Archive for 7月, 2008

NHK札幌「とれたて市場だより」に青果物小売組合員が出演

金曜日, 7月 4th, 2008

道央青果協同組合の瀬戸光嘉さんが出演して、「さくらんぼ(仁木産)」や「ばれいしょ(伊達産)」、「とうもろこし(富良野産)」、など旬の食材や、「すいか」のおいしい見分け方などを紹介しました。

今日のポイントは?

  1. スイカは・・・
    • 響く音を聞き分けよう!
    • “模様”と”下の部分”に注目しよう!
  2. 暑い夏・旬の食材で元気に乗り切ろう!