Archive for 10月, 2008

在宅福祉サービス協会の料理教室開催

水曜日, 10月 22nd, 2008

札幌市中央卸売市場の調理実習室で、(財)札幌市在宅福祉サービス協会のボランティアスタッフ向けに料理教室が開催されました。

NHK札幌「とれたて市場だより」に青果物小売組合員が出演

火曜日, 10月 21st, 2008

札幌青果物商業協同組合の長谷川葉子さん(ベジタブル&フルーツマイスター)が出演して、「長ねぎ(長沼産)」や「にんじん(北広島産)」、「ゆり根(忠類産)」などの根もの野菜の食材や、「ごぼう(幕別産)」の手軽な料理(ごぼうチップス)を紹介しました。

今日のポイントは?
寒い時期は根物野菜で体調管理!