Archive for 1月, 2009

NHK札幌「とれたて市場だより」に水産小売組合員が出演

火曜日, 1月 6th, 2009

道央水産物商業協同組合の多田理事が出演して、「生かき(野付産・サロマ湖産)」や、「やりいか(青森産)」「黒カレイ(積丹産)」「真たらこ(余市産)」などの食材と、お正月に残った刺身を、漬け丼やお茶漬けなどでおいしく食べる方法などを紹介しました。

今日のポイントは?

お正月の残り物を活用しよう!