Archive for 2月, 2009

NHK札幌「とれたて市場だより」に青果物小売組合員が出演

火曜日, 2月 17th, 2009

札幌青果物商業協同組合の西島玲子さんが出演して、「アサツキ(豊浦産)」、「行者にんにく(新得産)」、「ニラ(知内産)」、「千本ネギ(比布産)」や「越冬大根(上磯産)」、「越冬キャベツ(和寒・剣淵産)」などの食材の新鮮な見分け方や保存方法などを紹介しました。

今日のポイント

越冬野菜の甘みを楽しもう!