Archive for 3月, 2009

NHK札幌「とれたて市場だより」に水産小売組合員が出演

火曜日, 3月 3rd, 2009

札幌水産物商業協同組合の畑野理事が出演して、「にしん(厚田産)」、「本鱒(松前産)」、「やりいか(松前産)」、「たこ(八雲産)」、「ボタンえび・ナンバンえび(増毛産)」、「塩秋鮭(様似産)」などの食材の紹介と、これらの旬の魚を使った「ちらし寿司」の提案がありました。

今日のポイントは?
ひなまつりは、旬の魚でちらし寿司!!