Archive for 8月, 2009

NHK札幌「とれたて市場だより」に水産物小売組合員が出演

金曜日, 8月 7th, 2009

道央水産物商業協同組合の金澤理事が出演し、「真いか(盃)」「さんま(釧路)」「貝北寄(苫小牧)」「ほたて(宗谷)」「青ぞい(根室沖)」等の刺身で食べると、おいしい食材と捌き方が紹介されました。

今日のポイント
丸ごと買って
刺身に挑戦!!