Archive for 12月, 2010

平成22年せり納め

水曜日, 12月 29th, 2010

平成22年12月29日中央卸売市場ではせり納めがありました。せり終了後、卸売業者から仲卸業者、売買参加者に今年のせり納めとしてあいさつ及び手締めを行いました。

NHK札幌「とれたて市場だより」に水産物卸売協同組合理事が出演

金曜日, 12月 24th, 2010

札幌市水産物卸売協同組合の鈴木理事が出演して、お正月の海産物、「鯛のお刺身」・「新巻鮭」・「ぼたんえび」・「数の子」・「いくら」・「たこ」・「毛がに」などが紹介されました。

鯛のアラ汁の作り方、たこ料理も紹介!

リハーサル風景 撮影者 札幌市中央卸売市場