報道機関の皆さまへ(「魚介類と野菜の「鍋料理」販売促進キャンペーン」を開催します)

本格的な冬到来を目前に控え、体を芯から温めてくれる「鍋料理」が恋しくなる季節となりました。

そこで、当市場において、「鍋料理」食材の販売促進キャンペーンを行います。
当日は、市場の目利きが提案する、これから旬を迎える魚介類と新鮮な野菜をふんだんに使った「鍋料理」の試食をしていただき、そのレシピを配布します。

取材を希望される場合は、当ホームページのトップページ「報道機関・メディア等のみなさまへ 取材等のご案内」を参照いただき、「取材・撮影等許可申請書」の用紙をダウンロードの上、ご記入いただき、管理センター守衛室へ提出されますようお願いいたします。

日時:平成26年11月21日金曜日 午前6時00分から

会場(所在地):中央区北12条西20丁目 札幌市中央卸売市場水産棟卸売場1階
(曲〆髙橋水産株式会社近海売場)

キャンペーン内容:鍋料理の材料となる旬の魚介類(たら、かじか、そい、きんき等)及び新鮮な野菜(白菜、長ねぎ、しいたけ、水菜、キャベツ等)の販売促進に向けたPRを目的とし、市場の目利きが提案する鍋料理を仲卸業者、小売業者及び取材を希望される報道関係者の皆様に試食していただくとともに、レシピを配布します。

その他:当日は管理センター1階守衛室にて「取材・撮影等許可申請書」の提出と合わせ、「取材の名札」を受取り入場されますようお願いいたします。
また、駐車場のスペースがありませんのでタクシー等での来場をお願いいたします。通行規制を行っている場所から入場できます。
なお、一般の方の競り場への入場はできませんのでご了承願います。

鍋料理の画像

鍋料理の画像

写真は、イメージです。

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