札幌市中央卸売市場関連の条例・規則

業務規程第64条第1項にもとづき卸売業者から届出された委託手数料の率(平成21年4月1日から)

水産物部
  曲〆橋水産株式会社 丸水札幌中央水産株式会社
生鮮水産物及びその加工品 100分の5.5 100分の5.5
冷凍食品 100分の5.5 100分の5.5

青果部
  丸果札幌青果株式会社 札幌ホクレン青果株式会社
野菜及びその加工品(缶詰及び瓶詰を除く。) 100分の8.5 100分の8.5
果実及びその加工品(缶詰及び瓶詰を除く。) 100分の7.0 100分の7.0
うずら卵 100分の8.5 100分の8.5
野菜及び果実の缶詰及び瓶詰 100分の5.5 100分の5.5
野菜及び果実の冷凍食品 100分の5.5 100分の5.5

詳細等については下記の卸売業者のホームページをご覧ください。