JAきたひやま「北檜山男爵」、JAはこだて「若松馬鈴薯」入荷しました。
夏本番の北海道！！
早くも秋の味覚？？「ジャガイモ」が入荷しました。
本日入荷したのは、黄色い箱が目印のJAきたひやま「北檜山男爵（きたひやまだんしゃく）」です。
ハウスで栽培され、「手掘り」で収穫された「ジャガイモ」。手間が掛かっています。
形も良いですが、手掘りなので皮がとってもきれいです。
試食の粉ふきいもは、あっという間に完売！！
初競りでは、高値が付きました。
「男爵（だんしゃく）」は粘りが少なく、ホクホクとした食感が特徴。粉ふきいもやコロッケに最適です！！
そして、JAはこだて「若松馬鈴薯（わかまつばれいしょ）」も本日初入荷！！
こちらの品種は「キタアカリ」です。
火が通り易く、ホクホクとした食感。
味は、甘めなのが特徴でしょう。
人気の品種ですね！！
北海道産ジャガイモ、贈り物にいかがでしょう。
tanu。
