ま え が き
この年報は、令和5年(1月〜12月)の札幌市中央卸売市場における水産物および青果物の取扱状況について、統計的に整理・集録したものであり、市場業務運営上の基礎資料とするほか、広く関係各位の参考に資するため刊行したものであります。
この年報作成にあたり、ご協力をいただきました関係各位に深く感謝申し上げますとともに、今後ともより一層のご支援をお願いいたします。
令和6年2月
札幌市中央卸売市場
市場長 岩立 明彦
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