紀州和歌山から梅が入荷しました。

和歌山県産の「青梅」が入荷しました。

本日、入荷となったのは、「古城(ごじろ)梅」と・・・

「みなべ1号」という品種です。

私にはほとんど見分けがつきませんが・・・。

「南高(なんこう)梅」は、もう少し後のようです。

競りのようす(動画 約8MB)

梅干しや梅酒、ジャムを作る方も多く、人気の「梅」。

JA和歌山県農さんのホームページにレシピが掲載されています。→こちらから

梅には殺菌効果があることはご存知の方も多いですよね。

これからの季節、お弁当には、梅干しが良いでしょう!!

想像するだけでよだれが・・・。

去年は、「ヘルシー梅サワードリンク」にチャレンジ。

ヘルシー梅サワードリンク

ヘルシー梅サワードリンク

エネルギー

17kcal

塩分

0g

野菜摂取量

0g

調理時間

20分(時間外を除く)

「レシピ大百科」はこちらから♪

 

とってもいい塩梅(あんばい)(^^♪ に出来ました。     

「古城梅は青いダイヤと言われ、梅酒に適した品種なんだよ~」と小売業者さん。

今年は梅酒にチャレンジ!!

 
 

 

ヘルシー梅酒

ヘルシー梅酒

エネルギー

207kcal

塩分

0g

野菜摂取量

0g

調理時間

30分(時間外を除く)

 

「レシピ大百科」はこちらから♪

どちらもヘルシー仕立てで・・・。

tanu。

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