おっきなめんめ!


「わぁ、おっきなめんめ!」

「本当だ。大きな眼だね!」

「ねぇ、このおさかなのなまえなんていうの?」

 


ということで、今日はメンメのご紹介。
メンメはキンキやキチジという呼び名もある高級魚。

身は白いのですが脂が乗っていて、とろけるよう。見た目も鮮やかな朱色で北海道では「赤い宝石」なんて呼ばれたりもするそうです。

 

もう宝石にしか見えません。

機会があれば、赤い宝石メンメをぜひどうぞ。

 

=TJ=

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