水産卸が「年末商品展示会」を開催しました!

9月12日火曜日、札幌市中央卸売市場の水産卸売業者(曲〆髙橋水産株式会社と丸水札幌中央水産株式会社)が、小売店や流通関係者などを対象にした年末商品の展示会を開催しました。

曲〆髙橋水産株式会社の商品展示会

丸水札幌中央水産株式会社の展示商談会

卸売業者さんによると、毎年1,000人ほどの関係業者の方が来場するそうです。
実際に会場内に入ってみると、たくさんの人で賑わっていて、おいしそうな魅力ある商品が所狭しと並んでいました。






株式会社札幌市中央卸売市場食品衛生検査センターも初出展していて、手洗い前後の菌数の比較や調理器具、手指、容器、設備等が衛生的であるかを確認する「ふきとり検査」のキットを配布するなど検査業務についてPRしていました。


試食できる商品も数多く用意されており、会場のいたるところで熱い商談が行われていました!



これからの年末商戦が大いに盛り上がることを心から願っています!!

Comments are closed.