野菜の初入荷ラッシュ！北海道産キャベツのご紹介🌟
４月末頃にはキャベツ、ブロッコリー、
５月に入ると白菜、大根、
連休明けにはトマトなど・・・
北海道産の野菜の入荷がどんどん増えてきています！
今回は、むかわ町のキャベツをご紹介します📸
今年の初入荷は4/27(月)でしたが、例年より少し早いそうです！
もうお近くのお店で見かけた方もいらっしゃるのではないでしょうか。
写真でも伝わりそうな、ふんわりとした葉の柔らかさ。
そして冬を乗り越えた甘みが、この時期のキャベツの特徴です。
今時期のものはハウス栽培。
時期をずらし何回かに分けて育てられることで、例年は６～10月頃まで収穫されます。
キャベツに含まれる栄養（ビタミンCやカリウム）は、熱に弱く水に溶けやすいため、ぜひとも生で食べて、新鮮さを味わいたいですね！
ふと・・・視線を感じた気がして目を向けると、
段ボールには可愛らしいキャラクターが！
たんぽぽの妖精、「ポポちゃん」というお名前だそうです。
かわいい☺
妖精が運んできてくれたようなふんわりキャベツ、
ぜひご家庭でご賞味ください🌟
