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カテゴリ: ‘メディアの市場情報’

「令和5年初せり式」を開催しました!

木曜日, 1月 5th, 2023

新年あけましておめでとうございます。
令和5年1月5日(木)、当市場における各売り場では今年の取引が始まりました。

水産「本まぐろの初せり」
青果「果実(みかん)の初せり」

水産棟・青果棟それぞれの場所にて、毎年恒例の「初せり式」を行いました。
なお、今年は新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、参加者を市場関係者のみに制限し、マスク着用など感染防止対策を行ったうえで開催しました。

水産「初せり式」
青果「初せり式」

水産物部・青果部それぞれにて、秋元札幌市長のあいさつの後、今年1年の商売繁盛を願って、「三本締め」が行われました。
※挨拶時は、一時的にマスクを外しております。

秋元克広 札幌市長の挨拶
水産「三本締め」
青果「三本締め」

当市場では引き続き「安全・安心な食のまち・さっぽろ」を目指し、最大限、食の安全・安心に努めていきますので、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

また、これからも様々な情報を発信し、皆さんにとって身近な市場を目指していきますので、今後とも当市場とホームページ、公式Twitter等をどうぞよろしくお願いいたします。

「令和4年初せり式」が行われました! 本年もよろしくお願いいたします!!!

水曜日, 1月 5th, 2022

新年あけましておめでとうございます。
令和4年1月5日水曜日、当市場では「初せり式」が行われ、今年の取引が始まりました!

※挨拶時のみ、マスクを外しております。

今年は新型コロナウイルス感染再拡大防止の観点から、昨年に引き続き、参加人数を制限するなど規模を縮小し、感染防止対策を十分行ったうえで開催しました。

水産物部、青果部それぞれにて、市長のあいさつの後、今年1年の商売繁盛を願って、「三本締め」が行われました。
※挨拶時のみ、マスクを外しております。

水産棟、青果棟でそれぞれ初せりが行われました。

水産:本まぐろの初せり
青果:みかんの初せり

今年も、毎週恒例の「来週の入荷見通し」、旬の食材に関する「市場からの食の情報」、食育をテーマとした話題を集めた「食育関連情報」、プレスリリース情報などを掲載した「メディアの市場情報」、当市場で行われたイベントをご紹介する「市場イベント情報」など、様々な情報を発信していきますので、当市場とホームページをよろしくお願いいたします。

令和3年せり納め! 今年もありがとうございました!!!

水曜日, 12月 29th, 2021

令和3年12月29日水曜日、当市場青果部では、今年一年の取引を締めくくる「令和3年せり納め」が開催されました。

今年は、昨年に引き続き、新型コロナウイルス感染再拡大防止の観点から、コーンで会場を区分けするなど感染防止対策を十分行ったうえで、開催しました。

青果棟の各売り場で、最後のせりが行われ、今年最後のせりとなる「果実」のせりの後、毎年恒例の「せり納め」が行われました。
初めに、青果部卸売会社である札幌みらい中央青果株式会社の髙橋社長からあいさつがありました。

1年間の感謝を込めて、青果部恒例の三本締めによる「手締め」が行われました。

今年も残りわずかとなりましたが、今年一年間、当市場ホームページをご覧いただきありがとうございました。
※新年最初の更新は、1月5日水曜日に行われる「令和4年初せり式」の予定です。こちらも是非ご覧ください!

報道機関の皆さまへ(「令和3年せり納め」開催のお知らせ)

金曜日, 12月 17th, 2021

 札幌市中央卸売市場青果部では、今年一年の売買取引を締めくくる、「令和3年せり納め」を開催いたします。
 なお、新型コロナウイルス感染症の状況等によっては、急遽中止する場合がございます。その場合は、当ホームページにてお知らせしますので、ご了承願います。
※会場図はこちら

取材を希望される場合は、当ホームページのトップページより「報道機関・メディア等のみなさまへ 取材等のご案内」及び「取材・撮影時に順守していただきたいこと」を参照いただき、「取材・撮影等許可申請書」の用紙をダウンロードし、12月28日火曜日16時までにFAXを送信(011-611-3179)いただくか、予めご記入のうえ当日管理センター1階守衛室へ提出くださいますようお願いいたします。

【日時】
令和3年12月29日水曜日
午前7時15分の果実せり終了後
【会場】
札幌市中央区北12条西20丁目 中央卸売市場 青果棟1階卸売場 果実せり台前
【内容】
果実固定せり終了後、札幌みらい中央青果株式会社の関係者によるあいさつや手締めが行われます。
【取材・撮影場所】
「せり納め」の会場は、1階卸売場の10番柱付近の果実せり台です。2階見学者通路からは、エレベーターの陰となるため、12月29日の取材・撮影に関しては、1階卸売場の「せり納め」の会場の両サイドをお勧めします。
また、せりの取材・撮影に関しては、「せり納め」の直前に果実せり台(「せり納め」と同じ場所)で行う午前7時15分の果実(みかん等)をお勧めします。
【注意事項】
取材・撮影等にあたっては、マスク着用、咳エチケットや手洗いの徹底、消毒などの感染症対策に努めていただくようお願いいたします。
また、取材人員は必要最小限の人数としてくださいますよう、ご協力お願いします。
【その他】
◎当日は管理センター1階守衛室にて検温後、「取材の腕章」を受け取ってからご入場してください。(入口では通行規制を行っておりますが、取材である旨申し出てください。)
◎公共交通機関やタクシー等でのご来場にご協力お願いいたします。

※一般の方の立ち入りは出来ません。

報道機関の皆さまへ(「令和4年初せり式」開催のお知らせ)

金曜日, 12月 17th, 2021

札幌市中央卸売市場では、一年の売買取引を始めるにあたり、「令和4年初せり式」を開催いたします。
新型コロナウイルス感染再拡大防止の観点から、 昨年に引き続き、 参加人数を制限するなど規模を縮小し、感染防止対策を十分行ったうえで、下記のとおり開催することといたします。
なお、新型コロナウイルス感染症の状況等によっては、急遽中止する場合がございます。その場合は、当ホームページにてお知らせしますので、ご了承願います。
※会場図はこちら

取材を希望される場合は、当ホームページのトップページより「報道機関・メディア等のみなさまへ 取材等のご案内」及び「取材・撮影時に順守していただきたいこと」を参照いただき、「取材・撮影等許可申請書」の用紙をダウンロードし、12月28日火曜日16時までにFAXを送信(011-611-3179)いただくか、予めご記入のうえ当日管理センター1階守衛室へ提出くださいますようお願いいたします。

日時
令和4年1月5日水曜日
【水産物部】午前6時45分から
【青果部】午前6時55分から

会場
札幌市中央区北12条西20丁目 中央卸売市場
【水産物部】水産棟1階卸売場 曲〆髙橋水産(株)「高級売場」と丸水札幌中央水産(株)「高級売場」の間
【青果部】青果棟1階果実売場 8番柱と9番柱の間

内容
水産物部、青果部それぞれにおいて、市場関係者による挨拶及び手締めを行います。

手締め終了後のせり
【水産物部】なし (※せりは、6時開始のまぐろが最後)
【青果部】午前7時00分 馬鈴薯、なす、水菜、小松菜、干し柿
     午前7時15分 果実(みかん等)
     午前7時20分 長ねぎ
※卸売場でのせりの取材・撮影につきましては、青果卸売場の午前7時15分:果実(みかん等)に限定させていただきます。

取材・撮影場所
取材・撮影場所は1階卸売場及び2階見学者通路になりますが、初せり式参加者とのソーシャルディスタンスを確保するため、1階卸売場については、取材エリア(水産卸売場、青果卸売場)を限定させていただきます。
また、当日のせりの取材・撮影につきましては、青果卸売場の午前7時15分:果実(みかん等)に限定させていただきます。

注意事項
取材・撮影等にあたっては、マスク着用、咳エチケットや手洗いの徹底、消毒などの感染症対策に努めていただくようお願いいたします。
また、取材人員は必要最小限の人数としてくださいますよう、ご協力お願いします。

その他
◎当日は管理センター1階守衛室にて検温後、「取材の腕章」を受け取ってからご入場してください。(入口では通行規制を行っておりますが、取材である旨申し出てください。)
◎公共交通機関やタクシー等でのご来場にご協力お願いいたします。

※一般の方の立ち入りは出来ません。

報道機関の皆さまへ(「令和3年初せり式」開催のお知らせ)

月曜日, 12月 28th, 2020

札幌市中央卸売市場では、一年の売買取引を始めるにあたり、「令和3年初せり式」を開催いたします。
今年は、コロナウィルス感染防止の観点から、参加人数を制限するなど規模を縮小し、感染防止対策を十分行ったうえで、下記のとおり開催することといたします。
なお、新型コロナウィルス感染症の状況等によっては、急遽中止する場合がございます。その場合は、当ホームページにてご案内差し上げますので、ご了承願います。

取材を希望される場合は、当ホームページのトップページより「報道機関・メディア等のみなさまへ 取材等のご案内」及び「取材・撮影時に順守していただきたいこと」を参照いただき、「取材・撮影等許可申請書」の用紙をダウンロードし、12月28日月曜日16時までにFAXを送信(011-611-3179)いただくか、予めご記入のうえ当日管理センター1階守衛室へ提出くださいますようお願いいたします。

日時
令和3年1月5日火曜日
【水産物部】午前6時45分から
【青果部】午前6時55分から

会場
札幌市中央区北12条西20丁目 中央卸売市場
【水産物部】水産棟1階卸売場 曲〆髙橋水産(株)「高級売場」と丸水札幌中央水産(株)「高級売場」の間
【青果部】青果棟1階果実売場 8番柱と9番柱の間

内容
水産物部、青果部それぞれにおいて、市場関係者による挨拶及び手締めを行います。

手締め終了後のせり
【水産物部】なし (※せりは、6時開始のまぐろのみ)
【青果部】午前7時00分 馬鈴しょ、なす、長なす、キャベツ、白菜、りんご

その他のせりの開始時刻
【水産物部】
午前6時00分 まぐろ
【青果部】
午前6時30分 ごぼう、長いも
午前7時20分 長ねぎ
午前7時30分 レタス、みかん

取材・撮影場所
新型コロナウイルス感染症の感染拡大を防止するため、当分の間、水産棟・青果棟各卸売場、仲卸売場など業務エリアでの取材・撮影等の立ち入りを制限させていただいているため、2階見学者通路からの取材・撮影となります。

注意事項
取材・撮影等にあたっては、マスク着用、咳エチケットや手洗いの徹底、消毒などの感染症対策に努めていただくようお願いいたします。
また、取材人員は必要最小限の人数としてくださいますよう、ご協力お願いします。

その他
◎当日は管理センター1階守衛室にて検温後、「取材の腕章」を受け取ってからご入場してください。(入口では通行規制を行っておりますが、取材である旨申し出てください。)
◎公共交通機関やタクシー等でのご来場にご協力お願いいたします。
◎当分の間、取材・撮影等でのせり場への入場ができませんのでご了承願います。

水産物部手締め

初ぜり式の様子(水産物部)

水産物部のマグロの初せり

青果部手締め

初ぜり式の様子(青果部)

青果部の初せり

写真は、昨年の様子です。

報道機関の皆さまへ(「令和2年せり納め」開催のお知らせ)

月曜日, 12月 28th, 2020

 札幌市中央卸売市場青果部では、今年一年の売買取引を締めくくる、「令和2年せり納め」を開催いたします。
 今年は、新型コロナウィルス感染防止の観点から、参加人数を制限するなど規模を縮小し、感染防止対策を十分行ったうえで、下記のとおり開催することといたします。
 なお、新型コロナウィルス感染症の状況等によっては、急遽中止する場合がございます。その場合は、当ホームページにてご案内差し上げますので、ご了承願います。

取材を希望される場合は、当ホームページのトップページより「報道機関・メディア等のみなさまへ 取材等のご案内」及び「取材・撮影時に順守していただきたいこと」を参照いただき、「取材・撮影等許可申請書」の用紙をダウンロードし、12月28日月曜日16時までにFAXを送信(011-611-3179)いただくか、予めご記入のうえ当日管理センター1階守衛室へ提出くださいますようお願いいたします。

【日時】
令和2年12月29日火曜日
午前7時40分頃(午前7時30分開始の果実固定せり終了後)
【会場】
札幌市中央区北12条西20丁目 中央卸売市場 青果棟1階卸売場 果実固定せり台前
【内容】
果実固定せり終了後、札幌みらい中央青果株式会社の関係者によるあいさつや手締めが行われます。
【取材・撮影場所】
新型コロナウイルス感染症の感染拡大を防止するため、当分の間、水産棟・青果棟各卸売場、仲卸売場など業務エリアでの取材・撮影等の立ち入りを制限させていただいているため、2階見学者通路からの取材・撮影となります。
【注意事項】
取材・撮影等にあたっては、マスク着用、咳エチケットや手洗いの徹底、消毒などの感染症対策に努めていただくようお願いいたします。
また、取材人員は必要最小限の人数としてくださいますよう、ご協力お願いします。
【その他】
◎当日は管理センター1階守衛室にて検温後、「取材の腕章」を受け取ってからご入場してください。(入口では通行規制を行っておりますが、取材である旨申し出てください。)
◎公共交通機関やタクシー等でのご来場にご協力お願いいたします。
◎当分の間、取材・撮影等でのせり場への入場ができませんのでご了承願います。

写真は、昨年の様子です。

報道機関・メディア等の皆様へ(取材・撮影等の入場の制限について)

木曜日, 2月 27th, 2020

当市場では、新型コロナウイルス感染症の感染拡大を防止するため、当分の間、水産棟・青果棟各卸売場、仲卸売場など業務エリアでの取材・撮影等の立ち入りを制限させていただいておりますので、ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
なお、2階見学者通路での取材・撮影等は可能です。

また、取材・撮影等にあたっては、マスク着用などの咳エチケットや手洗いの徹底、消毒などの感染症対策に努めていただくようお願いいたします。

取材・撮影等の制限の解除については、このホームページでお知らせします。

報道機関の皆さまへ(JA全農えひめ「愛媛いよかんキャンペーン」のお知らせ)

金曜日, 1月 31st, 2020

JA全農えひめの関係者と、「愛媛いよかん大使」4名が当市場に来場し、「愛媛いよかんキャンペーン」が開催されます。

取材を希望される場合は、当ホームページのトップページより「報道機関・メディア等のみなさまへ 取材等のご案内」を参照いただき、「取材・撮影等許可申請書」の用紙をダウンロードし、予めご記入のうえ、2月1日金曜日16時までにFAXを送信(011-611-3179)いただくか、当日管理センター1階守衛室へ提出くださいますようお願いいたします。

【日時】
令和2年2月4日火曜日
午前7時00分~販売促進グッズ配布
午前7時30分~せり台あいさつ(終了後、いよかんのせり実施)
【会場】
札幌市中央区北12条西20丁目 中央卸売市場 青果棟1階卸売場 B-10付近
【内容】
「愛媛いよかん大使」によるせり台あいさつのほか、販売促進グッズ配布、今が旬真っ盛りの「愛媛いよかん」のせりが実施されます。
【その他】
当日は管理センター1階守衛室にて「取材の腕章」を受け取り後、入場くださいますようお願いいたします。(入口では通行規制を行っておりますが、取材である旨申し出てください。)
なお、公共交通機関やタクシー等でのご来場にご協力をお願いいたします。
また、一般の方は、せり場への入場ができませんのでご了承願います。

 写真は、昨年のものです。

報道機関の皆さまへ(「宮城県青果物PRセレモニー」開催のお知らせ)

火曜日, 1月 21st, 2020

宮城県、JA全農みやぎ、宮城県園芸作物ブランド化推進協議会の共催により、「宮城県青果物PRセレモニー」が開催されます。
当日は、宮城県知事 村井嘉浩氏によるPR挨拶のほか、旬を迎える宮城県青果物の試食PRなどが行われます。

取材を希望される場合は、当ホームページのトップページより「報道機関・メディア等のみなさまへ 取材等のご案内」を参照いただき、「取材・撮影等許可申請書」の用紙をダウンロードし、予めご記入のうえ、1月23日月曜日16時までにFAXを送信(011-611-3179)いただくか、当日管理センター1階守衛室へ提出くださいますようお願いいたします。

【日時】
令和2年1月24日金曜日 午前7時10分~午前7時55分
【会場】
札幌市中央区北12条西20丁目 中央卸売市場 青果棟1階卸売場 B-9付近
【内容】
宮城県の冬季限定野菜の「ちぢみゆき菜」、「ちぢみ法蓮草」、「曲がりねぎ」、「仙台いちご」の試食PRが行われるほか、宮城県知事 村井嘉浩氏及びJA全農みやぎ県本部長 大友良彦氏より宮城県産青果物の消費促進・販売安定のPR挨拶が行われます。
【その他】
当日は管理センター1階守衛室にて「取材の腕章」を受け取り後、入場くださいますようお願いいたします。(入口では通行規制を行っておりますが、取材である旨申し出てください。)
なお、公共交通機関やタクシー等でのご来場にご協力をお願いいたします。
また、一般の方は、せり場への入場ができませんのでご了承願います。

写真は、昨年のものです。