今年度２回目の現地取材！
令和８年６月５日（金）は、らいでんスイカの生産地、共和町に行ってきました！
らいでんスイカ農家の神坂（かみさか）さんにお話をお伺いしました🎤
出荷直前のお忙しい時期に、ありがとうございます！！
Instagramのショート動画では、神坂さんからのコメントもいただいていますので、ぜひこのブログとあわせてご覧ください📹👀
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ビニールハウスに案内していただくと、まず驚いたのが・・・
スイカと長ネギの補植の様子
スイカと長ネギのツーショット！！
初めて見た方は不思議な光景に感じるのではないでしょうか👀
「補植」や「混植」、「コンパニオンプランツ」と呼ばれる数十年前から行われている手法で、これによりスイカの病気を予防したり、虫がつかないようにする効果があるそうです。
長ネギは売り物になるように育てているわけではないため、たまにご自宅でお料理に使われるとのこと。
優しい笑顔の神坂さん
たくさん質問に答えていただきましたよ🎤
Ｑ. 今年のらいでんスイカの出来栄えはいかがですか？
Ａ. 今年は天候に恵まれ、とても順調に育ってくれています！
Ｑ. 今後の出荷スケジュールを教えてください。
Ａ. お盆過ぎくらいまでは出荷が続く見通しです。
Ｑ. 出荷時期の違いによって味などに違いはありますか？
Ａ. 時期によって、ハウス内で栽培したものか、ハウス外で栽培したものかは変わりますが、全期間、品種も同じで味にブレが無いように栽培方法を工夫しているので、いつ食べてもうちのスイカは美味しいですよ☺
Ｑ. おすすめの食べ方は？
Ａ. やはり冷やしてそのまま食べてほしいです！スイカは「シャリっと感」を楽しむのが一番だと思います！
Ｑ. 美味しいスイカの選び方はありますか？
Ａ. 自分で選ぶとしたら「縞模様の黒色と緑色の境目がくっきりとしているもの」。また、「かたが張ってしっかりしているもの」が良いのかなと思っています。
※「 かたが張る」…スイカの上の部分（ツルの付け根のまわり）が盛り上がって四角張った形になること
らいでんスイカは共選場で厳格に基準分けされているので、どれも美味しいですよ！
まあ、「特秀」のものを選んでいただくのが一番間違いないかな（笑）。
共選場では光センサーを使って選別されており、「特秀」ランクのらいでんスイカは全体の10％程度だそう。
らいでんスイカ
他にも、スイカの玉全体に光が当たるようにお皿に乗せたりと、たくさんの工夫により美味しく育てられているらいでんスイカ。
今年の初入荷はついに明日、６月９日（火）です！ 🍉
