JAきたひやま「北檜山男爵」、JAはこだて「若松馬鈴薯」入荷しました。

夏本番の北海道!!

早くも秋の味覚??「ジャガイモ」が入荷しました。

本日入荷したのは、黄色い箱が目印のJAきたひやま「北檜山男爵(きたひやまだんしゃく)」です。

ハウスで栽培され、「手掘り」で収穫された「ジャガイモ」。手間が掛かっています。

形も良いですが、手掘りなので皮がとってもきれいです。

試食の粉ふきいもは、あっという間に完売!!

初競りでは、高値が付きました。

「男爵(だんしゃく)」は粘りが少なく、ホクホクとした食感が特徴。粉ふきいもやコロッケに最適です!!

そして、JAはこだて「若松馬鈴薯(わかまつばれいしょ)」も本日初入荷!!

こちらの品種は「キタアカリ」です。

火が通り易く、ホクホクとした食感。

味は、甘めなのが特徴でしょう。

人気の品種ですね!!

北海道産ジャガイモ、贈り物にいかがでしょう。

tanu。

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