「大浜みやこかぼちゃ」初入荷!!

平成23年7月26日 「大浜みやこかぼちゃ」の初競りが行われました。昨年と同じ7月26日の初入荷です。

今年は春先からの長雨で植え付けが遅れると心配されましたが、砂地のおかげで、その影響も受けず、生育も順調で例年通りの出荷となりました。

 

報道陣もたくさん駆け付け、大変なにぎわいでした。

「大浜みやこかぼちゃ」は札幌市手稲区で、11戸の生産者の方が、約10ヘクタールの作付けを行っているブランドカボチャです。

水はけが良く、一日の地面の温度差が大きことから、甘みが強くホクホクしてとってもおいしいカボチャが出来るそうです。

 

 大浜みやこかぼちゃ競りのようす(動画 約6MB)

 

今年の初競りのお値段は、秀品の5玉 10キロで50,000円でした。 

入荷は155箱912玉、入荷量は1,550キロ(1玉平均1.70キロ)でした。

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手稲区役所のホームページにカボチャのレシピなどが紹介されています。

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