サンマが初入荷しました!!

7月8日の道東沖サンマ流し網漁の解禁に伴い、本日(7月11日)当市場にサンマが初入荷しました。

今年の初入荷量は約580kgで、初入荷量が少なかった昨年と比較すると約500kg多い入荷量です。

新鮮なサンマがずらりと並び、銀色にキラキラ輝いていました。

この日のせり場は、卸売業者さん、仲卸業者さん、小売業者さん、取材に来た報道機関の方々で、いつにも増して活気にあふれていました。

せりも大盛況で・・・

本日の最高値は、過去最高値の1kg(7尾入り)で40万円!!
価格が読み上げられた瞬間は、せり場がどよめきました。
最高値でせり落とされたサンマは、札幌市内の飲食店で提供されるそうです。

これから10月頃まで入荷が続きますので、皆さんもぜひおいしいサンマをご賞味ください!!

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