青森県大間から「本マグロ」が入荷

今年も残すところ二十日をきりましたが、年末に向けてこれから市場も慌ただしくなっていくようです。

そんな中、今日はマグロの売場に足を踏み入れました。

マグロの競り場には、大勢の人が?

 

本日、マグロの競りの最後を飾ったのは、この青森県大間産の本マグロです。

大きな台を独占していましたよ

大間のマグロ漁は、9月から12月頃がピークだそうで、そろそろ終りなのだとか。
最近は、テレビや新聞などで「大間産本マグロ」が時折紹介されていますが、美食家にはたまらないのではないでしょうか?
このところ,当市場へも大物の本マグロが入荷しているようです。

ご覧のとおり「300キロ超」です

やっぱり、お値段が気になりますよね〜。
「今日のは、乗用車1台ぐらいかな!」という関係者の方のお話。
reoでした。  

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