カテゴリ: ‘市場からの食の情報’

「ミスピーチ」来場の様子をYouTubeに公開!!!

月曜日, 7月 24th, 2017

市場ホームページでは、さらなる情報発信力の強化のために、YouTube上にイベントの様子などの動画を公開しています。

今回は、平成29年7月20日に来場した「ミスピーチ」が福島県産の桃をPRする様子を公開いたします。

※下記URL、またはその下の画像の矢印部分を左クリックすると、動画をご覧になれます。

https://youtu.be/KROU5nPOFq8

動画の視聴方法としましては、上記の二つの方法のほかに、インターネットでYouTubeを開き(検索サイトのGoogleやYahooなどに”youtube”と入力)、検索スペースに「ミスピーチ来場」と入力するとすぐにヒットします。

当市場ホームページでは、今後もいろいろなイベントをYouTube上に公開していきますので、よろしくお願いいたします。

【過去にYouTubeへ公開した動画のURL】
★市場ロゴマークキャッチコピー発表会
https://youtu.be/L-DbCO1czGg
★「夕張メロン」初入荷
https://youtu.be/LMAIMohGKBQ
★「チップ(ヒメマス)」初入荷
https://youtu.be/Cu7kQSayWN0
★「でんすけすいか」初入荷
https://youtu.be/mPMud5YeUAg
★「らいでんすいか」初入荷
https://youtu.be/mPMud5YeUAg
★「らいでんメロン」初入荷
https://youtu.be/ybsZi5w5Diw
★「らいでんマダ―ボール西瓜」初入荷
https://youtu.be/KROU5nPOFq8
★「サンマ」初入荷
https://youtu.be/KROU5nPOFq8

「サンマ」初入荷の様子をYouTubeに公開!!!

月曜日, 7月 24th, 2017

市場ホームページでは、さらなる情報発信力の強化のために、YouTube上にイベントの様子などの動画を公開しています。

今回は、平成29年7月11日に行われた「サンマ」初入荷の様子を公開いたします。

※下記URL、またはその下の画像の矢印部分を左クリックすると、動画をご覧になれます。

https://youtu.be/KROU5nPOFq8

動画の視聴方法としましては、上記の二つの方法のほかに、インターネットでYouTubeを開き(検索サイトのGoogleやYahooなどに”youtube”と入力)、検索スペースに「サンマ初入荷」と入力するとすぐにヒットします。

当市場ホームページでは、今後もいろいろなイベントをYouTube上に公開していきますので、よろしくお願いいたします。

【過去にYouTubeへ公開した動画のURL】
★市場ロゴマークキャッチコピー発表会
https://youtu.be/L-DbCO1czGg
★「夕張メロン」初入荷
https://youtu.be/LMAIMohGKBQ
★「チップ(ヒメマス)」初入荷
https://youtu.be/Cu7kQSayWN0
★「でんすけすいか」初入荷
https://youtu.be/mPMud5YeUAg
★「らいでんすいか」初入荷
https://youtu.be/mPMud5YeUAg
★「らいでんメロン」初入荷
https://youtu.be/ybsZi5w5Diw
★「らいでんマダ―ボール西瓜」初入荷
https://youtu.be/KROU5nPOFq8

福島県からミスピーチが来場しました!!

金曜日, 7月 21st, 2017

7月20日木曜日、当市場青果棟卸売場がとっても甘い匂いに包まれました。

当日は、福島県から「くだもの消費拡大委員会」の皆さんが来場し、福島県産の「もも」を中心とした「くだもの」のPR活動が行われました。

当日入荷されたのは、福島県を代表するブランド品種「あかつき」の早生品種の「暁星」という品種で、小ぶりですが糖度が高く甘いのが特徴です。

福島県産の「もも」は、光センサーで1個ずつ糖度、色、形状を選別するそうです。

当日は、2017ミスピーチキャンペーンクルーをはじめ、関係者が多数来場し、伊達市の仁志田市長、国見町の佐藤副町長、JA全農福島県本部の増子副本部長、JAふくしま未来農業協同組合の菅野代表理事組合長からご挨拶と「もも」のPRが行われました。

2017ミスピーチキャンペーンクルーの阿部 早佑梨さん(左)と阿部 未来さん(右)です。昭和38年の初代ピーチガールから数えて55代目とのことです。

各卸売会社への「もも」の贈呈式も行われました。

みなさんもぜひ福島県産の「もも」をご賞味ください!!

砂地の恵み!JAさっぽろ「大浜みやこかぼちゃ」初入荷!!

金曜日, 7月 21st, 2017

7月20日木曜日、JAさっぽろの大浜みやこかぼちゃが初入荷しました。

大浜みやこかぼちゃは、札幌市の北西部に位置する手稲山口地区のかぼちゃで、近くの海水浴場である「大浜」にちなんで名付けられました。

手稲山口地区は、砂地が多く、かつては農業不毛の地といわれていましたが、大浜みやこかぼちゃは、生産者の方のたゆまぬ努力と同地区で先に栽培されていたサッポロスイカ(山口スイカ)作りのノウハウを生かし、栽培されています。

かぼちゃの品質は、手稲山口地区が、水はけがよく、一日の寒暖の差が大きいという砂地の特性から、甘みが強くホクホク感があり、カロテン含有量が高いのが特徴です。

実際に試食させていただきましたが、ホクホク感がたまらなかったです!

みやこガールもPRのため来場し、せり場を盛り上げてくれました。

大浜みやこかぼちゃを使用したかぼちゃ焼酎「みやこっ酎」です。

せりも盛況で・・・

ご祝儀価格も出ました!

11軒の生産者の方が作付面積1,050アールで生産しており、本日の入荷は、約110ケースです。

これから9月下旬ごろまで約13,000ケースが入荷される予定です。

みなさんもぜひ甘くておいしい大浜みやこかぼちゃをご賞味ください!!

「らいでんマダ―ボール西瓜」初入荷の様子をYouTubeに公開!!!

水曜日, 7月 19th, 2017

市場ホームページでは、さらなる情報発信力の強化のために、YouTube上にイベントの様子などの動画を公開しています。

今回は、平成29年6月27日に行われた「らいでんマダ―ボール西瓜」初入荷の様子を公開いたします。

※下記URL、またはその下の画像の矢印部分を左クリックすると、動画をご覧になれます。

https://youtu.be/KROU5nPOFq8

動画の視聴方法としましては、上記の二つの方法のほかに、インターネットでYouTubeを開き(検索サイトのGoogleやYahooなどに”youtube”と入力)、検索スペースに「らいでんマダ―ボール西瓜」と入力するとすぐにヒットします。

当市場ホームページでは、今後もいろいろなイベントをYouTube上に公開していきますので、よろしくお願いいたします。

【過去にYouTubeへ公開した動画のURL】
★市場ロゴマークキャッチコピー発表会
https://youtu.be/L-DbCO1czGg
★「夕張メロン」初入荷
https://youtu.be/LMAIMohGKBQ
★「チップ(ヒメマス)」初入荷
https://youtu.be/Cu7kQSayWN0
★「でんすけすいか」初入荷
https://youtu.be/mPMud5YeUAg
★「らいでんすいか」初入荷
https://youtu.be/mPMud5YeUAg
★「らいでんメロン」初入荷
https://youtu.be/ybsZi5w5Diw

「らいでんメロン」初入荷の様子をYouTubeに公開しました!!!

火曜日, 7月 18th, 2017

市場ホームページでは、さらなる情報発信力の強化のために、YouTube上にイベントの様子などの動画を公開しています。

今回は、平成29年6月27日に行われた「らいでんメロン」初入荷の様子を公開いたします。

※下記URL、またはその下の画像の矢印部分を左クリックすると、動画をご覧になれます。

https://youtu.be/ybsZi5w5Diw

動画の視聴方法としましては、上記の二つの方法のほかに、インターネットでYouTubeを開き(検索サイトのGoogleやYahooなどに”youtube”と入力)、検索スペースに「らいでんメロン初入荷」と入力するとすぐにヒットします。

当市場ホームページでは、今後もいろいろなイベントをYouTube上に公開していきますので、よろしくお願いいたします。

【過去のYouTubeへ公開した動画のURL】
★市場ロゴマークキャッチコピー発表会をYoutubeに公開しました!!!
https://youtu.be/L-DbCO1czGg
★「夕張メロン」初入荷の様子をYoutubeに公開しました!!!
https://youtu.be/LMAIMohGKBQ
★「チップ(ヒメマス)」初入荷の様子をYoutubeに公開しました!!!
https://youtu.be/Cu7kQSayWN0
★「でんすけすいか」初入荷の様子をYouTubeに公開しました!!!
https://youtu.be/mPMud5YeUAg
★「らいでんすいか」初入荷の様子をYouTubeに公開しました!!!
https://youtu.be/mPMud5YeUAg

サンマが初入荷しました!!

火曜日, 7月 11th, 2017

7月8日の道東沖サンマ流し網漁の解禁に伴い、本日(7月11日)当市場にサンマが初入荷しました。

今年の初入荷量は約580kgで、初入荷量が少なかった昨年と比較すると約500kg多い入荷量です。

新鮮なサンマがずらりと並び、銀色にキラキラ輝いていました。

この日のせり場は、卸売業者さん、仲卸業者さん、小売業者さん、取材に来た報道機関の方々で、いつにも増して活気にあふれていました。

せりも大盛況で・・・

本日の最高値は、過去最高値の1kg(7尾入り)で40万円!!
価格が読み上げられた瞬間は、せり場がどよめきました。
最高値でせり落とされたサンマは、札幌市内の飲食店で提供されるそうです。

これから10月頃まで入荷が続きますので、皆さんもぜひおいしいサンマをご賞味ください!!

JAきょうわの「らいでんマダーボール西瓜」と「らいでんメロン」が初入荷しました!!

火曜日, 6月 27th, 2017

6月27日火曜日、JAきょうわの「らいでんマダーボール西瓜」が初入荷しました。

生産関係者の方にお話を伺うと「『らいでんマダーボール西瓜』は、長形の形状の小玉スイカで、果皮が薄くて食べやすく、『らいでんすいか』と比較すると果肉が柔らかく、糖度が高いのが特徴です。今年は、朝晩と日中との寒暖の差が大きかったため、糖度も13~14度位あります。」とのことでした。

現在15軒の生産者さんが作付を行っていて、本日の初入荷は、2軒の生産者さんが作付した54箱です。

「らいでんマダーボール西瓜」が実際に切り分けられ・・・

糖度計で測定すると、糖度が13.5度とのことでした。
実際に試食させていただきましたが、果肉が柔らかく、とっても甘くておいしかったですよ。
これから10月頃まで入荷が続きますので、皆さんもぜひ甘みがしっかりと詰まった「らいでんマダーボール西瓜」をご賞味ください!!

「らいでんマダーボール西瓜」の初入荷日に・・・

JAきょうわの「らいでんメロン」も初入荷しました。

生産関係者の方にお話を伺うと「『らいでんメロン』は、出荷前に光センサーで、糖度、外観などを検査し、検査に合格したメロンだけが『らいでんメロン』として出荷されます。今年も糖度が高く、14度以上あります。」とのことでした。

現在171軒の生産者さんが作付を行っていて、本日の初入荷は、3軒の生産者さんが作付した66箱です。

試食では、「とろける」「甘い」などという声が多く聞かれました。
実際に試食させていただきましたが、とっても甘くてジューシーな果肉が口いっぱいに広がりました。
これから11月上旬頃まで入荷が続きますので、皆さんもぜひ「おいしさ、しっとり」の「らいでんメロン」をご賞味ください!!

「らいでんすいか」初入荷の様子をYouTubeに公開しました!!!

月曜日, 6月 26th, 2017

市場ホームページでは、さらなる情報発信力の強化のために、YouTube上にイベントの様子などの動画を公開しています。

今回はその第5弾として、平成29年6月13日に行われた「らいでんすいか」初入荷の様子を公開いたします。

※下記URL、またはその下の画像の矢印部分を左クリックすると、動画をご覧になれます。

https://youtu.be/mPMud5YeUAg

動画の視聴方法としましては、上記の二つの方法のほかに、インターネットでYouTubeを開き(検索サイトのGoogleやYahooなどに”youtube”と入力)、検索スペースに「らいでんすいか初入荷」と入力するとすぐにヒットします。

当市場ホームページでは、今後もいろいろなイベントをYouTube上に公開していきますので、よろしくお願いいたします。

【過去のYoutubeへ公開した動画のURL】
★「市場ロゴマークキャッチコピー発表会をYoutubeに公開しました!!!」
https://youtu.be/L-DbCO1czGg
★「「夕張メロン」初入荷の様子をYoutubeに公開しました!!!」
https://youtu.be/LMAIMohGKBQ
★「「チップ(ヒメマス)」初入荷の様子をYoutubeに公開しました!!!」
https://youtu.be/Cu7kQSayWN0
★「「でんすけすいか」初入荷の様子をYouTubeに公開しました!!!」
https://youtu.be/mPMud5YeUAg

「でんすけすいか」初入荷の様子をYouTubeに公開しました!!!

金曜日, 6月 23rd, 2017

市場ホームページでは、さらなる情報発信力の強化のために、YouTube上にイベントの様子などの動画を公開しています。

今回はその第4弾として、平成29年6月12日に行われた「でんすけすいか」初入荷の様子を公開いたします。

※下記URL、またはその下の画像の矢印部分を左クリックすると、動画をご覧になれます。

https://youtu.be/mPMud5YeUAg

動画の視聴方法としましては、上記の二つの方法のほかに、インターネットでYouTubeを開き(検索サイトのGoogleやYahooなどに”youtube”と入力)、検索スペースに「でんすけすいか初入荷」と入力するとすぐにヒットします。

当市場ホームページでは「札幌市中央卸売市場Twitter」も開始し、より情報発信に力を入れていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

【過去のYoutubeへ公開した動画のURL】
★「市場ロゴマークキャッチコピー発表会をYoutubeに公開しました!!!」
https://youtu.be/L-DbCO1czGg
★「「夕張メロン」初入荷の様子をYoutubeに公開しました!!!」
https://youtu.be/LMAIMohGKBQ
★「「チップ(ヒメマス)」初入荷の様子をYoutubeに公開しました!!!」
https://youtu.be/Cu7kQSayWN0