生マグロ解体ショー&即売会(消費拡大フェア2015)

9月13日(日)に開催される消費拡大フェア2015にはたくさんのイベントが用意されていますが、一番迫力があるのがこの「生マグロ解体ショー」ではないでしょうか。

とにかく実際にその目で見ていただきたい。
ということで、今回は写真でのご紹介は少しだけにします。

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写真はイメージです

 

消費拡大フェアのために、卸売業者の方はそれはそれは大きなマグロを用意してくれます。
そんな大きなマグロを間近で見るのは迫力満点!
それだけでも十分に見ごたえがあります。

 

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そんな大きなマグロをクルクルと動かすのが、この手鉤(上の写真)と呼ばれる道具です。
これを使って、大きなマグロを動かすのですが、その見事さと言ったら・・・
卸売業者さんのその技を見るだけでも十分に価値があります。

 

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そして、大きなマグロを捌くのに使うのが、この大きな包丁(上の写真)です。
毎日、毎日、丁寧に研がれた包丁は切れ味も抜群です。
大きなマグロがスーっと切れていくところには目を奪われます。
カメラで卸売業者さんの技を撮影するのもいいですが、動画でスーっと切れていくところを撮るのもおすすめです。

説明を書いてたら、我慢できなくなってしまいました。

一部を見せちゃいます!

 

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どうですか?

こんな大きなマグロがスパっと切れていくんです。
大迫力で見ごたえありますよ!

そして、このド迫力の解体ショーを見た後は・・・

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解体したマグロを大勢の人で切り分け、切り分け、パック詰め、パック詰め・・・

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そして見事なマグロの切り身の道「マグロード」ができあがりました。
これも見ごたえ抜群ですよ。

この他にも「マグロ模擬せり」も行います。

ぜひ、生マグロの解体ショー&即売会に参加してくださいね。

【生マグロ解体ショー&即売会】

  • 8:30~ 生マグロ解体ショー&即売会1回目
  • 9:30~ マグロ模擬せり1回目
  • 10:00~ 生マグロ解体ショー&即売会2回目
  • 10:30~ マグロ模擬せり2回目
    ※場所はマグロ低温売場です。

消費拡大フェア2015の開催日時(リンクあり)
親子いちば探検隊(リンクあり)
ホタテ釣り(リンクあり)
野菜詰め放題(リンクあり)
○生マグロ解体ショー&即売会
ホタテ貝に絵を描こう(リンクあり)
青果模擬せり(リンクあり)
もういくつ寝ると 消費拡大フェア2015(リンクあり)
続・親子いちば探検隊(リンクあり)

=TJ=

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