・札幌市中央卸売市場事業の設置等に関する条例
・札幌市中央卸売市場開設運営協議会規則
・札幌市中央卸売市場業務規程
・札幌市中央卸売市場業務規程施行規則
・札幌市中央卸売市場会計規程
・札幌市中央卸売市場の広告に関する規則
・卸売業者の純資産基準及び財務基準に関する要領
・仲卸業者経営改善に関する取扱要領
・委託手数料に関する取扱要領
・水産物部卸売予定数量等の報告及び公表に関する取扱要領
・水産物部出荷奨励金交付承認要領
・水産物部完納奨励金交付承認要領
・青果部卸売予定数量等の報告及び公表に関する取扱要領
・青果部出荷奨励金交付承認要領
・青果部完納奨励金交付承認要領
水産物部
曲〆髙橋水産株式会社 | 丸水札幌中央水産株式会社 | |
生鮮水産物及びその加工品 | 100分の6.5 | 100分の6.5 |
冷凍食品 | 100分の6.5 | 100分の6.5 |
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青果部
札幌みらい中央青果株式会社 | |
野菜及びその加工品(缶詰及び瓶詰を除く。) | 100分の8.5 |
果実及びその加工品(缶詰及び瓶詰を除く。) | 100分の7.0 |
うずら卵 | 100分の8.5 |
野菜及び果実の缶詰及び瓶詰 | 100分の5.5 |
野菜及び果実の冷凍食品 | 100分の5.5 |
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詳細等については下記の卸売業者のホームページをご覧ください。
・曲〆髙橋水産株式会社
・丸水札幌中央水産株式会社
・札幌みらい中央青果株式会社