「キノコ」の入荷も終わりに近づいて来ました
秋も深まり、寒さが増してきた今日この頃。
せり場でも入荷される品目に若干変化が見られるようになってきました。
山菜の入荷も少なくなってきましたが、しぶとくラクヨウが並んでいました！
「ハナイグチ」が正式名称ですが、北海道では「ラクヨウ（落葉キノコ）」と呼ばれ、親しまれている秋の味覚の一つ。
秋の味覚といえば、「栗」も代表格。
こちらは茨城県産の栗です。
冬の足音も近づいてきました。
今を逃すと１年食べられない食材もありますので、今のうちに秋の味覚を楽しんでください！
