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青果部 卸売の数量及び価格（前日分）
＜2026年5月15日（金）＞

・高値：最も高い価格、 中値：最も卸売数量が多い価格、 安値：中値未満の価格のうち、最も卸売数量が多い価格

札幌市中央卸売市場

区分 卸売数量(t)
野菜 366.2
果物 57.2
＜野菜＞
主要な品目 取引
方法		 卸売数量(t) 主要な
産地		 量目(kg) 等級 階級 卸売価格(円) 備考
高値 中値 安値
だいこん せり 0.1 渡　島 10.00 ２Ｌ − 1,728 −
　 相対 27.0 渡　島 10.00 ２Ｌ 1,620 1,404 1,404
　 第三販売 2.3 茨　城 10.00 ２Ｌ 1,458 − 1,404
にんじん せり 7.2 茨　城 10.00 Ｌ 1,944 1,944 1,836
　 相対 9.6 茨　城 10.00 Ｍ − 1,620 −
　 第三販売 0.2 徳　島 10.00 Ｌ − 2,376 −
ごぼう せり 3.5 十　勝 10.00 Ｌ − 1,512 −
はくさい せり 7.0 茨　城 13.00 ４玉 − 864 −
　 相対 10.7 渡　島 10.00 Ｌ 1,674 1,296 1,296
　 第三販売 0.3 茨　城 13.00 ４玉 − 1,512 −
キャベツ せり 0.9 渡　島 10.00 ９玉 − 1,296 −
　 相対 42.1 茨　城 10.00 Ｌ 1,242 1,242 1,134
　 第三販売 5.2 栃　木 10.00 ＬＡ − 1,188 −
ほうれんそう せり 1.7 胆　振 0.20 Ｌ 108 86 86
　 相対 9.2 渡　島 0.15 Ｌ 140 119 108
　 第三販売 0.1 桧　山 4.00 ２Ｌ − 2,160 −
ねぎ せり 0.5 胆　振 5.00 Ｂ 864 − 810
　 相対 17.0 茨　城 5.00 Ｂ 1,836 1,836 864
　 第三販売 2.2 茨　城 5.00 Ａ Ｌ 2,430 − 2,052
みつば せり 0.0 上　川 1.00 Ａ Ｌ − 864 −
　 相対 0.4 上　川 1.00 Ａ Ｌ 1,080 648 540
にら せり 0.1 上　川 0.10 Ａ Ｌ − 43 −
　 相対 6.2 渡　島 0.10 Ａ ２Ｌ 65 54 54
　 第三販売 0.3 渡　島 0.10 Ａ ２Ｌ − 70 −
セルリー 相対 0.1 茨　城 10.00 Ａ ２Ｌ − 4,752 −
　 第三販売 0.0 宮　城 0.08 − 119 −
アスパラガス せり 0.4 上　川 0.15 秀 Ｌ − 270 − グリーン
　 相対 4.7 後　志 0.80 Ｌ Ｍ − 1,669 − グリーン
　 第三販売 0.0 メキシコ　 0.10 − 270 − グリーン
ブロッコリー せり 0.2 胆　振 6.00 ２０玉 − 7,560 −
　 相対 4.5 徳　島 6.00 秀 Ｌ 4,644 − 3,888
　 第三販売 0.1 胆　振 6.00 Ａ ２０玉 − 5,076 −
レタス せり 1.5 茨　城 5.00 Ｌ − 864 −
　 相対 25.7 胆　振 4.00 ８玉 972 − 864
　 第三販売 0.7 胆　振 7.00 １２玉 − 1,728 −
きゅうり せり 2.3 埼　玉 5.00 Ａ 2,052 − 1,944
　 相対 13.0 宮　崎 5.00 Ａ ２Ｍ 1,890 1,674 1,674
なす せり 0.5 茨　城 4.00 Ａ Ｌ − 1,620 −
　 相対 24.8 高　知 0.35 特 Ｍ 184 162 157
　 第三販売 0.5 高　知 0.35 特 Ｍ − 167 −
トマト せり 0.0 日　高 4.00 秀 Ｌ − 2,160 −
　 相対 7.1 熊　本 4.00 Ａ Ｍ − 1,404 −
　 第三販売 0.5 熊　本 4.00 − 2,376 −
ピーマン せり 0.0 高　知 0.15 Ａ Ｍ − 113 −
　 相対 4.9 宮　崎 10.00 Ａ 5,881 5,346 5,076
　 第三販売 0.6 茨　城 4.00 Ａ Ｌ − 2,916 −
かんしょ せり 1.8 茨　城 5.00 Ｂ Ｍ 1,512 − 1,404
　 相対 2.0 茨　城 5.00 Ｌ 2,255 − 1,944
　 第三販売 0.1 茨　城 5.00 Ａ Ｌ − 2,052 −
ばれいしょ せり 18.6 後　志 10.00 Ｌ 1,836 1,836 1,404
　 相対 26.6 十　勝 10.00 Ｍ − 1,620 −
　 第三販売 0.7 後　志 9.00 １８ 4,660 − 3,164
ながいも せり 3.0 十　勝 10.00 Ａ ４Ｌ − 4,320 −
　 相対 0.0 十　勝 4.50 Ｓ − 2,793 −
たまねぎ せり 13.0 栃　木 20.00 Ｌ − 2,700 −
　 相対 38.7 上　川 20.00 Ｌ大 − 6,264 −
　 第三販売 13.2 上　川 20.00 Ｌ大 − 6,696 −
生しいたけ 相対 0.8 根　室 0.09 ＬＳ − 84 −
なめこ 相対 0.8 上　川 0.10 Ｓ 49 32 32
　 第三販売 0.0 上　川 0.10 Ｓ − 49 −
えのきたけ 相対 0.9 上　川 0.20 81 65 65
　 第三販売 0.1 上　川 0.20 赤 − 76 −

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＜果実＞
主要な品目 取引
方法		 卸売数量(t) 主要な
産地		 量目(kg) 等級 階級 卸売価格(円) 備考
高値 中値 安値
オレンジ 相対 0.7 アメリカ　 17.00 ８８ 8,640 8,640 1,620
　 第三販売 0.0 その他外国 15.00 ７２ − 5,940 −
グレープフルーツ 相対 1.0 その他外国 17.00 ４５ 6,480 6,048 5,616
レモン 相対 0.5 アメリカ　 17.00 １６５ 8,100 − 7,776
　 第三販売 0.1 アメリカ　 17.00 ９５ − 8,640 −
りんご せり 4.1 青　森 10.00 京 ３６玉 − 2,916 −
　 相対 4.2 青　森 10.00 特Ａ ５０玉 4,320 − 3,780
　 第三販売 0.3 青　森 10.00 赤船 ５０玉 − 4,320 −
いちご 相対 6.7 宮　城 0.25 Ｋ 432 410 389
　 第三販売 0.1 宮　城 0.25 Ｋ − 410 −
メロン せり 0.1 胆　振 8.00 良 ９玉 − 10,800 − 赤肉
　 相対 0.7 茨　城 5.00 秀 ３Ｌ 3,456 2,916 2,592 赤肉
　 第三販売 0.3 茨　城 5.00 優 ２Ｌ − 3,240 − 赤肉
すいか 相対 20.0 千　葉 13.00 Ａ Ｌ 6,264 5,400 4,860
　 第三販売 1.4 熊　本 12.00 秀 Ｌ − 5,400 −
バナナ 相対 9.7 フィリピン 15.00 Ａ ３４ 3,888 − 3,780
　 第三販売 7.3 フィリピン 15.00 ３４ − 3,672 −

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