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青果部 卸売の数量及び価格（前日分）
＜2025年9月2日（火）＞

・高値：最も高い価格、 中値：最も卸売数量が多い価格、 安値：中値未満の価格のうち、最も卸売数量が多い価格

札幌市中央卸売市場

区分 卸売数量(t)
野菜 630.8
果物 128.0
＜野菜＞
主要な品目 取引
方法		 卸売数量(t) 主要な
産地		 量目(kg) 等級 階級 卸売価格(円) 備考
高値 中値 安値
だいこん せり 0.5 胆　振 10.00 １０ − 108 −
　 相対 44.9 石　狩 15.00 切り 756 − 648
　 第三販売 7.9 石　狩 10.00 秀 ２Ｌ 1,048 − 950
にんじん せり 17.2 石　狩 10.00 Ａ Ｌ 1,404 − 1,080
　 相対 38.7 後　志 20.00 Ｂ Ｍ上 − 1,393 −
　 第三販売 10.0 網　走 20.00 優 大 − 1,836 −
ごぼう せり 6.0 十　勝 10.00 Ｌ 2,376 − 2,160
　 相対 0.1 鹿　児　島 1.00 ２Ｌ − 1,711 −
はくさい せり 1.2 空　知 10.00 ４玉 1,080 − 1,026
　 相対 34.4 十　勝 10.00 ４玉 1,604 1,080 1,080
　 第三販売 8.2 十　勝 10.00 ４玉 − 1,080 −
キャベツ せり 2.4 石　狩 10.00 ７玉 972 − 864
　 相対 42.0 群　馬 10.00 秀 ８玉 486 162 162
　 第三販売 3.1 網　走 10.00 ８玉 − 1,080 −
ほうれんそう せり 0.4 空　知 0.17 ２Ｌ − 184 −
　 相対 2.9 渡　島 0.17 Ｌ 270 216 151
　 第三販売 0.0 渡　島 0.17 Ｌ − 270 −
ねぎ せり 0.6 渡　島 0.35 Ａ Ｍ − 86 −
　 相対 31.9 渡　島 0.25 Ｌ ２Ｐ 108 76 54
　 第三販売 22.8 渡　島 0.25 Ｌ ２Ｐ 108 108 86
みつば せり 0.0 上　川 1.00 Ａ Ｌ − 2,700 −
　 相対 0.1 上　川 1.00 Ａ Ｌ − 2,376 −
にら せり 0.1 胆　振 0.10 Ａ − 65 −
　 相対 3.2 渡　島 0.10 Ａ ２Ｌ 119 76 76
ブロッコリー せり 0.3 胆　振 6.00 ２０玉 − 4,860 −
　 相対 9.2 後　志 0.40 Ａ Ｌ 189 − 173
　 第三販売 11.6 胆　振 0.30 Ａ Ｌ − 103 −
レタス せり 2.4 石　狩 4.00 ８玉 1,080 864 108
　 相対 29.8 石　狩 4.00 ８玉 972 864 648
　 第三販売 1.1 石　狩 9.00 − 1,188 −
きゅうり せり 3.7 空　知 8.00 Ｃ 曲り − 2,754 −
　 相対 42.7 上　川 5.00 Ａ Ｍ 2,592 2,322 1,944
　 第三販売 2.8 空　知 15.00 込み − 4,104 −
かぼちゃ せり 0.7 胆　振 10.00 Ａ ５玉 − 1,458 −
　 相対 24.5 石　狩 10.00 ６玉 1,620 − 1,512
　 第三販売 1.3 胆　振 4.00 ９玉 − 972 −
なす せり 1.5 茨　城 5.00 Ａ Ｍ 3,024 2,484 2,052
　 相対 7.6 茨　城 5.00 Ｍ 2,700 2,160 1,944
　 第三販売 0.0 茨　城 5.00 Ｍ − 2,160 −
トマト せり 0.9 渡　島 8.00 並 − 864 −
　 相対 17.8 胆　振 4.00 Ａ ＬＭ − 2,592 −
　 第三販売 1.4 胆　振 4.00 Ｍ − 2,376 −
ピーマン せり 1.1 胆　振 5.00 ＬＭ 1,404 − 1,080
　 相対 9.8 日　高 5.00 秀 Ｌ 2,484 − 2,160
　 第三販売 0.5 胆　振 5.00 無印 864 − 648
とうもろこし せり 1.5 石　狩 0.40 Ｍ 70 70 59
　 相対 17.0 上　川 0.40 ２Ｌ 162 108 108
　 第三販売 0.3 上　川 0.40 ２Ｌ − 130 −
かんしょ せり 3.6 茨　城 5.00 Ａ Ｌ 1,728 − 1,404
　 相対 1.2 茨　城 5.00 Ａ Ｌ 1,963 − 1,944
ばれいしょ せり 55.2 後　志 10.00 Ｌ 2,268 2,160 1,080
　 相対 2.3 胆　振 10.00 ２Ｌ 1,728 1,728 1,080
ながいも せり 2.0 後　志 10.00 Ｂ Ｌ − 4,860 −
　 相対 0.2 後　志 10.00 Ａ Ｍ − 4,860 −
たまねぎ せり 18.2 空　知 20.00 Ｍ 3,240 3,024 2,646
　 相対 69.8 空　知 20.00 Ｍ 3,024 1,620 1,620
　 第三販売 7.8 空　知 20.00 Ｌ 4,752 − 4,320
生しいたけ 相対 0.6 根　室 0.09 ＬＳ 84 − 68
　 第三販売 0.0 根　室 0.10 ６ − 113 −
なめこ 相対 0.7 上　川 0.10 Ｓ 41 − 32
　 第三販売 0.0 上　川 0.10 − 70 −
えのきたけ 相対 1.2 上　川 0.20 81 − 65
　 第三販売 0.0 上　川 0.20 − 81 −

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＜果実＞
主要な品目 取引
方法		 卸売数量(t) 主要な
産地		 量目(kg) 等級 階級 卸売価格(円) 備考
高値 中値 安値
オレンジ 相対 1.1 オ−ストラリア 17.00 ８８ 6,804 6,480 6,264
グレープフルーツ 相対 0.3 南アフリカ 17.00 ５０ 4,860 4,536 4,536
レモン 相対 0.7 チリ　 17.00 １４０ 6,696 6,264 1,620
　 第三販売 0.0 チリ　 0.08 − 92 −
りんご せり 10.4 青　森 20.00 小 4,860 − 4,104
　 相対 1.7 青　森 10.00 特選 ４６玉 − 7,020 −
　 第三販売 0.0 青　森 0.25 − 194 −
なし せり 0.6 後　志 7.00 秀 ２Ｌ − 972 −
　 相対 16.4 新　潟 10.00 秀 ３６玉 5,400 4,860 3,996
もも 相対 3.3 福　島 5.00 特秀 １５玉 4,860 3,564 3,348
ぶどう せり 0.3 後　志 2.00 秀 Ｌ 1,080 756 648
　 相対 16.5 山　梨 5.00 秀 １０ 8,640 7,560 7,560
　 第三販売 0.1 後　志 2.00 秀 ２Ｌ − 1,296 −
メロン せり 1.0 空　知 8.00 秀 ４玉 14,040 3,780 3,780 赤肉
　 相対 18.0 後　志 8.00 秀 ４玉 4,860 3,456 3,456 赤肉
　 第三販売 2.1 後　志 8.00 秀 ４玉 − 4,860 − 赤肉
すいか せり 3.4 後　志 10.00 秀 ５Ｌ − 2,700 −
　 相対 32.9 上　川 16.00 良 ３Ｌ 1,944 1,944 1,620
　 第三販売 0.2 後　志 15.50 秀 ３Ｌ − 4,644 −
バナナ 相対 9.8 フィリピン 13.00 Ａ ２８ 4,104 3,672 2,592
　 第三販売 9.4 フィリピン 13.00 Ａ ２２ 4,212 3,364 3,364

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