青果部 卸売の数量及び価格
<2025年7月11日(金)>

・高値:最も高い価格、 中値:最も卸売数量が多い価格、 安値:中値未満の価格のうち、最も卸売数量が多い価格

札幌市中央卸売市場

区分 卸売数量(t)
野菜 462.6
果物 276.9
<野菜>
主要な品目 取引
方法
卸売数量(t) 主要な
産地
量目(kg) 等級 階級 卸売価格(円) 備考
高値 中値 安値
だいこん せり 3.0 石 狩 10.00 1,080
  相対 34.0 石 狩 15.00 切り 1,080 810 810
  第三販売 9.8 石 狩 10.00 2L 1,188 864 864
にんじん せり 8.9 渡 島 10.00 2,160 1,944
  相対 13.4 渡 島 10.00 2,376 1,944 1,944
  第三販売 0.3 渡 島 10.00 1,944
ごぼう 相対 5.0 胆 振 10.00 1,404
はくさい せり 0.5 空 知 10.00 4玉 1,512 1,296 1,069
  相対 15.9 空 知 10.00 4玉 1,296 1,188 1,026
  第三販売 3.1 空 知 10.00 4玉 1,080 972
キャベツ せり 8.6 胆 振 10.00 7玉 594 540
  相対 55.6 胆 振 10.00 8玉 1,080 702 648
  第三販売 4.0 茨 城 1.00 130
ほうれんそう せり 0.6 胆 振 0.20 130 76
  相対 3.7 渡 島 0.17 162 151 130
  第三販売 0.2 桧 山 4.00 2L 1,944
ねぎ せり 0.2 渡 島 10.00 3,240
  相対 23.7 渡 島 0.25 2P 140 135 130
  第三販売 3.0 渡 島 5.00 2L 2,376 2,268
みつば せり 0.0 上 川 1.00 1,404
  相対 0.2 上 川 1.00 1,296 1,080
にら せり 0.0 渡 島 0.10 2L 119
  相対 2.7 渡 島 0.10 2L 108 92 65
セルリー 相対 0.1 胆 振 10.00 2S 2,376
アスパラガス 相対 0.8 桧 山 0.15 2L 378 356 346 グリーン
ブロッコリー せり 1.2 後 志 8.00 756
  相対 17.8 後 志 8.00 24玉 2,074 1,814
  第三販売 10.2 石 狩 0.30 70
レタス せり 3.0 石 狩 4.00 8玉 648 432 324
  相対 22.4 石 狩 7.00 12玉 1,210 648 324
  第三販売 3.1 石 狩 1.00 216
きゅうり せり 3.4 空 知 5.00 2,376 1,404
  相対 40.9 空 知 5.00 2,376 2,160 2,106
  第三販売 2.5 空 知 15.00 込み 4,104
なす せり 3.0 茨 城 4.00 1,404 1,188 1,080
  相対 12.8 茨 城 4.00 1,404 1,080 1,080
  第三販売 0.4 茨 城 4.00 1,404
トマト せり 1.4 後 志 4.00 1,620 1,296
  相対 35.3 日 高 4.00 秀無 1,512 1,296
  第三販売 2.4 日 高 4.00 秀無 M1 1,296
ピーマン せり 0.6 日 高 0.15 LM 119
  相対 8.0 日 高 5.00 2,700 2,484
  第三販売 0.1 韓 国 5.00 4,212
とうもろこし せり 2.0 後 志 0.40 2L 216
  相対 10.7 茨 城 5.00 2L 1,404 1,264 648
  第三販売 0.4 上 川 0.40 2L 238
かんしょ せり 1.3 千 葉 5.00 2,268 2,268 2,160
  相対 1.5 茨 城 5.00 2,509
ばれいしょ せり 25.5 茨 城 10.00 1,674 1,080 1,080
  相対 4.5 長 崎 10.00 2L 1,620
  第三販売 7.5 長 崎 10.00 864
ながいも せり 1.9 十 勝 10.00 4L 4,752
  相対 2.2 十 勝 10.00 3L 4,320
たまねぎ せり 3.0 佐 賀 1.00 130
  相対 27.7 佐 賀 20.00 2,700
生しいたけ 相対 0.6 根 室 0.09 LS 93 84 78
  第三販売 0.0 根 室 0.10 113
なめこ 相対 0.6 上 川 0.10 43 32 32
  第三販売 0.0 上 川 0.10 43
えのきたけ 相対 0.7 上 川 0.20 81 65 65
  第三販売 0.1 上 川 0.20 81

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<果実>
主要な品目 取引
方法
卸売数量(t) 主要な
産地
量目(kg) 等級 階級 卸売価格(円) 備考
高値 中値 安値
オレンジ 相対 0.3 オ−ストラリア 17.00 88 6,480
グレープフルーツ 相対 0.1 南アフリカ 17.00 45 5,184 4,860
レモン 相対 0.7 チリ  17.00 140 9,180 7,344 7,344
  第三販売 0.2 チリ  17.00 165 7,614 7,560
りんご せり 2.3 青 森 10.00 丸特 46玉 5,400
  相対 0.9 青 森 20.00 72 6,480
  第三販売 0.4 青 森 10.00 特秀 46玉 6,588
もも せり 0.1 福 島 5.00 特秀 18玉 4,212
  相対 7.6 福 島 0.80 特秀 508
  第三販売 0.3 山 梨 5.00 青秀 20玉 4,752
さくらんぼ せり 0.5 後 志 0.18 込み 648 324 259
  相対 3.9 後 志 0.18 込み 594 324 216
  第三販売 0.0 後 志 0.18 込み 594
メロン せり 3.9 空 知 8.00 4玉 16,200 4,860 4,860 赤肉
  相対 78.1 空 知 8.00 5玉 7,020 4,860 4,536 赤肉
  第三販売 1.1 後 志 8.00 4玉 5,400 赤肉
すいか せり 5.8 後 志 10.00 5L 1,944
  相対 150.6 後 志 12.50 2L 3,780 3,024 3,024
  第三販売 4.7 後 志 12.50 2L 4,536 4,320
バナナ 相対 8.0 フィリピン 15.00 34 3,888 3,780 3,726
  第三販売 7.7 フィリピン 13.00 28 4,104 3,729 3,672

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