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青果部 卸売の数量及び価格
＜2026年9月19日（土）＞

・高値：最も高い価格、 中値：最も卸売数量が多い価格、 安値：中値未満の価格のうち、最も卸売数量が多い価格

札幌市中央卸売市場

区分 卸売数量(t)
野菜 1,001.0
果物 208.3
＜野菜＞
主要な品目 取引
方法		 卸売数量(t) 主要な
産地		 量目(kg) 等級 階級 卸売価格(円) 備考
高値 中値 安値
だいこん せり 0.6 石　狩 10.00 秀 ３Ｌ − 972 −
　 相対 57.5 石　狩 10.00 秀 ２Ｌ 1,588 1,080 864
　 第三販売 4.0 上　川 10.00 秀 ２Ｌ − 1,404 −
にんじん せり 6.8 石　狩 10.00 Ａ ２Ｌ 864 648 648
　 相対 74.0 後　志 10.00 秀 Ｍ − 1,782 −
　 第三販売 17.1 網　走 10.00 秀 Ｌ 1,188 1,102 1,080
ごぼう せり 2.0 十　勝 10.00 Ｌ − 1,728 −
　 相対 0.5 十　勝 10.00 Ｍ上 − 864 −
はくさい せり 1.1 空　知 10.00 秀 ４玉 3,240 − 1,620
　 相対 55.6 網　走 10.00 Ａ ４玉 2,160 1,512 1,296
　 第三販売 8.2 網　走 10.00 秀 Ｌ − 1,404 −
キャベツ せり 2.0 石　狩 10.00 ８玉 950 − 864
　 相対 43.3 石　狩 10.00 ８玉 1,512 864 864
　 第三販売 7.2 石　狩 10.00 ８玉 − 1,080 −
ほうれんそう せり 1.0 胆　振 0.15 Ａ Ｌ − 184 −
　 相対 5.8 渡　島 0.15 Ｌ 238 194 162
ねぎ せり 1.2 空　知 0.35 Ｍ 108 − 76
　 相対 46.7 渡　島 4.50 Ｌ ２Ｐ 2,052 1,944 1,080
　 第三販売 26.3 渡　島 4.50 Ｌ ２Ｐ 2,160 2,160 1,944
みつば せり 0.0 上　川 1.00 Ａ Ｌ − 2,160 −
　 相対 0.1 上　川 1.00 Ａ Ｌ 1,944 1,620 1,620
にら せり 0.1 胆　振 0.10 Ａ − 216 −
　 相対 2.2 渡　島 0.10 Ａ ２Ｌ 108 97 92
セルリー 相対 1.2 網　走 10.00 秀 ２Ｌ 4,320 − 3,780
　 第三販売 0.0 宮　城 0.08 − 119 −
ブロッコリー せり 2.3 胆　振 6.00 Ｌ − 3,564 −
　 相対 21.5 石　狩 8.00 秀 ２Ｌ 4,406 3,888 3,758
　 第三販売 10.2 後　志 0.30 Ａ Ｌ − 194 −
レタス せり 6.9 石　狩 7.00 １２玉 4,536 4,320 3,888
　 相対 47.2 石　狩 4.00 ８玉 3,240 2,700 734
　 第三販売 2.8 石　狩 9.00 １２玉 1,782 − 1,512
きゅうり せり 4.2 空　知 5.00 Ａ Ｍ 2,916 2,376 2,160
　 相対 32.4 上　川 5.00 Ａ Ｍ 2,700 2,559 2,559
　 第三販売 2.4 空　知 5.00 Ａ Ｍ − 2,592 −
かぼちゃ せり 2.5 渡　島 10.00 優 ６玉 − 1,620 −
　 相対 55.3 上　川 10.00 秀 ５玉 2,700 − 1,620
　 第三販売 36.3 石　狩 10.00 ５玉 1,944 1,674 1,620
なす せり 1.9 茨　城 5.00 Ｍ 5,400 2,160 2,160
　 相対 4.8 茨　城 5.00 Ｍ 4,320 3,888 2,700
　 第三販売 1.3 茨　城 5.00 Ｍ − 2,700 −
トマト せり 1.2 後　志 4.00 Ａ Ｍ − 2,376 −
　 相対 25.3 胆　振 4.00 Ａ ＬＭ 2,376 − 2,160
　 第三販売 7.6 日　高 1.00 青優 Ｍ − 540 −
ピーマン せり 0.6 日　高 0.15 秀 ＬＭ − 108 −
　 相対 12.3 日　高 0.15 秀 ＬＭ 97 − 92
　 第三販売 0.6 日　高 0.15 秀 ＬＭ − 97 −
とうもろこし せり 5.3 石　狩 0.40 ２Ｌ 86 81 76
　 相対 9.5 石　狩 0.35 込み − 81 −
　 第三販売 0.5 上　川 0.40 Ａ ２Ｌ − 119 −
かんしょ せり 9.7 茨　城 5.00 Ａ Ｍ 1,620 1,512 1,458
　 相対 9.6 茨　城 5.00 Ａ Ｌ 1,728 1,512 1,404
ばれいしょ せり 57.0 後　志 10.00 Ｌ 1,512 1,350 1,296
　 相対 58.9 後　志 10.00 秀 Ｌ 1,944 1,512 1,296
　 第三販売 74.4 網　走 10.00 Ｌ 1,512 1,080 1,080
ながいも せり 2.0 後　志 10.00 平 ２Ｌ − 4,320 −
　 相対 5.0 後　志 10.00 Ａ ４Ｌ 5,400 − 4,860
　 第三販売 0.5 後　志 10.00 Ｃ 大 − 4,752 −
たまねぎ せり 29.1 空　知 20.00 Ｌ大 1,458 − 1,404
　 相対 82.9 石　狩 20.00 Ｌ大 1,620 − 1,296
　 第三販売 9.0 石　狩 10.00 Ｌ大 2,376 − 2,160
生しいたけ 相対 0.9 根　室 0.09 ＬＳ 93 84 84
なめこ 相対 0.9 上　川 0.10 Ｓ 49 32 32
　 第三販売 0.0 上　川 0.10 ○ Ｓ − 43 −
えのきたけ 相対 1.6 上　川 0.20 76 − 65
　 第三販売 0.0 上　川 0.10 − 81 −

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＜果実＞
主要な品目 取引
方法		 卸売数量(t) 主要な
産地		 量目(kg) 等級 階級 卸売価格(円) 備考
高値 中値 安値
オレンジ 相対 0.8 オ−ストラリア 17.00 ８８ 8,100 7,776 7,128
　 第三販売 0.0 オ−ストラリア 0.20 − 162 −
グレープフルーツ 相対 1.2 南アフリカ 17.00 ４５ 4,860 4,536 4,536
レモン 相対 1.1 チリ　 17.00 １４０ 9,180 7,776 6,912
　 第三販売 0.1 チリ　 17.00 ９５ − 8,100 −
りんご せり 21.8 後　志 9.00 秀 ３０玉 3,780 3,240 2,376
　 相対 4.5 後　志 9.00 秀 ３０玉 3,888 3,564 3,132
　 第三販売 0.2 青　森 10.00 特 ３６玉 − 2,484 −
なし せり 5.5 後　志 10.00 秀 Ｍ 2,268 − 1,944
　 相対 19.3 新　潟 10.00 秀 １８玉 4,860 3,780 3,564
　 第三販売 1.4 茨　城 10.00 無印 ２０玉 3,780 3,780 3,618
かき せり 1.1 和　歌　山 7.50 ○ Ｓ − 1,944 −
　 相対 59.0 和　歌　山 7.50 無印 Ｍ 3,240 2,916 2,808
　 第三販売 3.9 和　歌　山 7.50 青秀 Ｍ − 3,456 −
もも せり 0.4 秋　田 5.00 秀 １３玉 − 4,536 −
　 相対 0.1 秋　田 5.00 特秀 ２０玉 − 3,780 −
ぶどう せり 0.4 後　志 2.00 秀 Ｍ − 540 −
　 相対 22.5 山　梨 5.00 秀 ７ 16,200 7,020 6,264
　 第三販売 0.7 後　志 2.00 秀 Ｌ 972 756 756
メロン せり 0.1 胆　振 8.00 秀 ５玉 − 5,940 − 赤肉
　 相対 13.9 上　川 8.00 秀 ５玉 6,480 6,480 5,616 赤肉
すいか せり 1.9 上　川 14.00 秀 ２Ｓ 1,296 − 972
　 相対 17.7 上　川 10.00 優 Ｍ 1,836 − 1,080
バナナ 相対 15.0 フィリピン 13.00 ６ 3,629 3,456 3,348
　 第三販売 15.9 フィリピン 13.00 ６ 3,834 3,510 3,402

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