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【速報】青果部 卸売の数量及び価格
＜2026年11月12日（木）＞

・高値：最も高い価格、 中値：最も卸売数量が多い価格、 安値：中値未満の価格のうち、最も卸売数量が多い価格

札幌市中央卸売市場

区分 卸売数量(t)
野菜 807.6
果物 181.0
＜野菜＞
主要な品目 取引
方法		 卸売数量(t) 主要な
産地		 量目(kg) 等級 階級 卸売価格(円) 備考
高値 中値 安値
だいこん せり 0.6 神　奈　川 10.00 秀 ２Ｌ − 1,296 −
　 相対 22.0 石　狩 10.00 Ａ ４Ｌ − 540 −
　 第三販売 2.1 神　奈　川 10.00 秀 ２Ｌ − 1,566 −
にんじん せり 24.4 石　狩 10.00 ２Ｌ 1,188 1,080 972
　 相対 49.4 後　志 20.00 Ｂ Ｍ上 − 1,361 −
　 第三販売 0.4 上　川 10.00 ２Ｌ − 1,080 −
ごぼう せり 1.7 後　志 10.00 Ａ Ｌ − 1,782 −
　 相対 0.7 胆　振 4.00 Ｍ − 864 −
はくさい せり 12.2 空　知 10.00 ４玉 1,296 648 540
　 相対 18.0 空　知 10.00 ４玉 1,080 756 540
　 第三販売 0.3 胆　振 10.00 ４玉 1,080 918 918
キャベツ せり 12.6 上　川 10.00 Ａ ５玉 1,296 − 864
　 相対 34.3 石　狩 1.00 − 52 −
　 第三販売 0.8 茨　城 10.00 Ｌ − 1,620 −
ほうれんそう せり 0.8 胆　振 0.20 Ｌ 151 130 130
　 相対 4.0 渡　島 0.15 Ｌ 162 140 130
　 第三販売 0.2 桧　山 4.00 Ｌ − 1,728 −
ねぎ せり 0.6 空　知 0.35 Ｍ − 108 −
　 相対 25.9 渡　島 5.00 Ａ Ｌ 1,620 1,620 1,296
　 第三販売 11.9 空　知 5.00 Ｂ 1,372 324 324
みつば せり 0.0 上　川 1.00 Ａ Ｌ − 1,080 −
　 相対 0.2 上　川 1.00 Ａ Ｌ 1,080 432 432
にら せり 0.1 高　知 0.10 秀 Ｍ − 119 −
　 相対 2.9 高　知 0.10 秀 Ｍ 108 − 103
セルリー 相対 1.1 胆　振 10.00 秀 ２Ｌ 3,780 3,240 3,240
ブロッコリー せり 1.8 胆　振 10.00 １５玉 − 2,592 −
　 相対 5.9 石　狩 8.00 秀 ２Ｌ 2,851 − 2,592
　 第三販売 3.1 後　志 6.00 ２０玉 − 2,160 −
レタス せり 0.7 茨　城 5.00 Ｌ 2,376 2,160 1,296
　 相対 24.6 茨　城 10.00 Ｌ 2,916 2,160 2,160
　 第三販売 0.9 茨　城 10.00 Ｍ − 2,700 −
きゅうり せり 1.0 佐　賀 5.00 秀 Ｍ − 3,132 −
　 相対 14.2 宮　崎 5.00 Ａ ２Ｍ 3,132 3,132 3,100
　 第三販売 0.1 日　高 5.00 ○ − 1,620 −
かぼちゃ せり 11.2 空　知 10.00 秀 ４玉 − 1,620 −
　 相対 48.7 上　川 10.00 秀 ４玉 − 1,728 −
　 第三販売 1.5 後　志 10.00 − 4,034 −
なす せり 0.3 茨　城 0.50 Ａ ５Ｐ − 184 −
　 相対 6.2 高　知 0.35 特 Ｍ 227 − 205
　 第三販売 0.2 熊　本 4.00 Ａ ２Ｌ − 2,052 −
トマト せり 0.4 空　知 4.00 Ｍ１ − 540 −
　 相対 18.8 胆　振 4.00 Ａ Ｓ − 1,890 −
　 第三販売 1.5 日　高 4.00 秀無 Ｍ１ 1,728 − 1,512
ピーマン せり 0.3 日　高 0.15 秀 ＬＭ − 108 −
　 相対 6.8 日　高 5.00 秀 Ｓ 1,728 1,080 1,080
　 第三販売 0.3 宮　崎 10.00 Ａ − 3,888 −
かんしょ せり 7.0 茨　城 5.00 ２Ｌ − 1,458 −
　 相対 12.9 茨　城 5.00 ２Ｓ − 130 −
ばれいしょ せり 54.9 石　狩 10.00 Ｌ 1,080 1,080 972
　 相対 31.4 網　走 10.00 Ｌ − 1,372 −
　 第三販売 47.5 網　走 10.00 Ｂ 混 − 810 −
ながいも せり 4.0 十　勝 10.00 切り Ｌ − 3,780 −
　 相対 24.9 胆　振 10.00 Ａ ４Ｌ 2,700 1,836 1,836
たまねぎ せり 35.3 空　知 20.00 Ｌ大 810 − 756
　 相対 198.5 空　知 20.00 Ｌ大 1,393 1,393 810
　 第三販売 11.4 上　川 20.00 Ｍ − 1,512 −
生しいたけ 相対 1.0 石　狩 0.07 ＬＳ 83 73 73
　 第三販売 0.0 石　狩 0.07 ＬＳ − 92 −
なめこ 相対 0.9 上　川 0.10 Ｓ 43 32 32
　 第三販売 0.1 上　川 1.00 バラ Ｓ − 486 −
えのきたけ 相対 2.3 上　川 0.20 81 76 70
　 第三販売 0.0 上　川 0.20 − 78 −

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＜果実＞
主要な品目 取引
方法		 卸売数量(t) 主要な
産地		 量目(kg) 等級 階級 卸売価格(円) 備考
高値 中値 安値
みかん せり 1.0 和　歌　山 10.00 青秀 Ｍ 5,076 4,320 3,240
　 相対 57.7 和　歌　山 5.00 赤秀 Ｓ 3,240 3,240 1,909
　 第三販売 4.5 和　歌　山 10.00 青秀 Ｓ 5,076 4,752 4,320
オレンジ 相対 0.5 オ−ストラリア 17.00 ８８ 8,100 7,128 7,128
　 第三販売 0.0 オ−ストラリア 0.20 − 163 −
グレープフルーツ 相対 0.6 南アフリカ 17.00 ４０ 5,076 4,860 4,752
レモン 相対 0.6 チリ　 17.00 １４０ 10,044 7,776 6,912
　 第三販売 0.0 チリ　 0.08 − 104 −
りんご せり 14.7 後　志 9.00 秀 ３０玉 5,076 4,050 2,052
　 相対 8.1 後　志 9.00 秀 ３０玉 4,320 4,320 2,160
　 第三販売 0.0 後　志 9.00 秀 ４０玉 − 1,944 −
かき せり 0.9 新　潟 7.50 秀 Ｍ − 2,700 −
　 相対 38.7 新　潟 7.50 秀 ２Ｌ 2,916 2,700 2,160
　 第三販売 6.1 新　潟 7.50 秀 ２Ｌ 2,808 − 2,700
いちご 相対 1.2 宮　城 0.25 Ｋ 810 − 756
バナナ 相対 24.4 フィリピン 13.00 Ａ ２８ 4,266 3,726 2,646
　 第三販売 21.9 フィリピン 15.00 ３４ − 3,672 −

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