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青果部 卸売の数量及び価格
＜2025年10月18日（土）＞

・高値：最も高い価格、 中値：最も卸売数量が多い価格、 安値：中値未満の価格のうち、最も卸売数量が多い価格

札幌市中央卸売市場

区分 卸売数量(t)
野菜 877.3
果物 253.0
＜野菜＞
主要な品目 取引
方法		 卸売数量(t) 主要な
産地		 量目(kg) 等級 階級 卸売価格(円) 備考
高値 中値 安値
だいこん せり 1.4 石　狩 10.00 秀 Ｌ − 864 −
　 相対 45.1 石　狩 10.00 Ａ ２Ｌ 972 864 756
　 第三販売 4.2 上　川 10.00 秀 ２Ｌ 1,458 1,458 864
にんじん せり 13.5 石　狩 10.00 ２Ｌ 864 756 540
　 相対 57.2 後　志 20.00 Ｂ Ｍ上 1,598 − 1,393
　 第三販売 5.7 網　走 10.00 秀 Ｍ − 1,620 −
ごぼう せり 1.4 十　勝 10.00 Ｓ 2,700 2,484 2,484
　 相対 6.2 網　走 10.00 秀 ２Ｌ − 1,944 −
はくさい せり 5.3 空　知 10.00 ４玉 1,080 540 540
　 相対 52.2 空　知 10.00 ４玉 864 648 648
　 第三販売 9.7 石　狩 10.00 ４玉 864 702 702
キャベツ せり 4.0 石　狩 10.00 ７玉 − 864 −
　 相対 66.8 胆　振 10.00 ８玉 1,080 1,080 864
　 第三販売 2.1 石　狩 10.00 ８玉 972 − 864
ほうれんそう せり 0.5 渡　島 4.00 ２Ｌ 1,620 − 1,404
　 相対 9.7 渡　島 0.17 Ｌ 194 162 140
ねぎ せり 0.6 胆　振 5.00 ２Ｌ − 1,404 −
　 相対 37.4 渡　島 5.00 ２Ｌ 3,780 1,620 1,404
　 第三販売 28.6 渡　島 0.25 Ｌ ２Ｐ 108 108 103
みつば せり 0.0 上　川 1.00 Ａ Ｌ − 2,700 −
　 相対 0.2 上　川 1.00 Ａ Ｌ 2,700 − 2,376
にら せり 0.0 高　知 0.10 秀 Ｍ − 130 −
　 相対 2.8 渡　島 0.10 Ａ ２Ｌ 124 119 113
セルリー 相対 0.1 網　走 10.00 秀 ２Ｌ − 3,780 −
ブロッコリー せり 1.8 胆　振 6.00 ２０玉 2,700 − 2,592
　 相対 12.6 石　狩 0.30 ２０玉 146 − 140
　 第三販売 4.4 石　狩 0.30 秀 Ｌ − 86 −
レタス せり 3.3 石　狩 4.00 ８玉 864 864 540
　 相対 27.7 石　狩 4.00 ８玉 950 432 432
　 第三販売 0.4 石　狩 4.00 ８玉 756 − 648
きゅうり せり 1.7 渡　島 5.00 Ｍ − 2,160 −
　 相対 23.0 空　知 5.00 Ａ Ｍ 2,160 − 2,052
　 第三販売 0.5 空　知 5.00 Ａ Ｍ − 2,160 −
かぼちゃ せり 1.8 上　川 10.00 秀 ６玉 − 2,700 −
　 相対 78.2 上　川 10.00 秀 ６玉 2,376 1,620 1,620
　 第三販売 24.9 上　川 10.00 Ａ ６玉 − 2,268 −
なす せり 0.4 茨　城 5.00 Ｌ 2,160 1,404 1,404
　 相対 3.3 茨　城 5.00 Ｍ 2,160 2,160 1,728
　 第三販売 0.1 熊　本 8.00 良 ２Ｌ − 3,240 −
トマト せり 1.7 後　志 4.00 Ａ Ｍ 2,376 − 2,160
　 相対 17.4 胆　振 4.00 Ａ Ｍ 2,808 − 2,592
　 第三販売 4.0 胆　振 4.00 Ａ Ｓ − 2,376 −
ピーマン せり 0.5 日　高 0.15 秀 ＬＭ − 108 −
　 相対 7.9 日　高 0.15 秀 ＬＭ − 97 −
　 第三販売 1.3 韓　国 5.00 Ｍ − 3,888 −
かんしょ せり 7.1 茨　城 5.00 Ａ Ｌ 1,836 1,620 1,512
　 相対 6.0 茨　城 5.00 ２Ｌ 1,808 − 918
ばれいしょ せり 48.2 後　志 10.00 Ｌ 2,700 1,944 1,944
　 相対 46.7 十　勝 10.00 秀 Ｌ 3,780 1,836 1,836
　 第三販売 56.1 石　狩 10.00 Ｌ 3,240 2,052 1,944
ながいも 相対 6.5 十　勝 10.00 ４Ｌ − 6,480 −
　 第三販売 0.5 石　狩 10.00 Ｌ − 6,858 −
たまねぎ せり 10.0 後　志 20.00 Ｌ 4,212 − 4,158
　 相対 114.5 網　走 20.00 Ｌ 4,536 4,104 3,528
　 第三販売 6.3 網　走 20.00 Ｌ 4,320 4,320 4,104
生しいたけ 相対 0.8 根　室 0.09 ＬＳ 93 84 78
なめこ 相対 0.9 上　川 0.10 Ｓ 43 32 32
　 第三販売 0.0 上　川 0.10 Ｓ − 43 −
えのきたけ 相対 1.9 上　川 0.20 81 − 65
　 第三販売 0.0 上　川 0.20 − 81 −

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＜果実＞
主要な品目 取引
方法		 卸売数量(t) 主要な
産地		 量目(kg) 等級 階級 卸売価格(円) 備考
高値 中値 安値
みかん せり 1.0 愛　媛 10.00 良々 Ｍ − 2,484 −
　 相対 42.2 和　歌　山 10.00 青秀 Ｍ 4,358 4,104 3,780
　 第三販売 1.1 和　歌　山 10.00 青秀 Ｍ − 4,104 −
オレンジ 相対 1.2 オ−ストラリア 17.00 ８８ 6,804 6,480 5,940
　 第三販売 0.1 オ−ストラリア 17.00 １１３ − 6,804 −
グレープフルーツ 相対 0.2 南アフリカ 17.00 ４５ 4,860 − 4,644
　 第三販売 0.0 南アフリカ 17.00 ５０ − 5,184 −
レモン 相対 0.5 チリ　 17.00 １４０ 7,020 6,264 6,264
　 第三販売 0.0 チリ　 17.00 １６５ − 6,804 −
りんご せり 18.2 後　志 9.00 秀 ３０玉 5,724 3,996 3,672
　 相対 6.1 後　志 9.00 秀 ２５玉 4,320 3,780 3,564
なし せり 0.1 新　潟 10.00 秀 １８玉 − 4,320 −
　 相対 10.7 新　潟 10.00 秀 ２４玉 − 5,400 −
かき せり 2.2 新　潟 7.50 秀 Ｍ 2,592 − 2,376
　 相対 117.9 和　歌　山 7.50 赤秀 ２Ｌ 2,700 2,376 2,160
　 第三販売 20.2 奈　良 7.50 青秀 ２Ｌ 2,592 2,268 1,944
ぶどう 相対 7.7 後　志 2.00 秀 Ｌ 1,296 1,080 972
　 第三販売 0.1 福　島 5.00 秀 ９ 9,720 − 9,180
バナナ 相対 9.9 フィリピン 13.00 ６ 3,456 3,240 2,916
　 第三販売 13.6 フィリピン 13.00 Ａ ２８ 4,104 3,038 3,038

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