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青果部 卸売の数量及び価格
＜2025年5月2日（金）＞

・高値：最も高い価格、 中値：最も卸売数量が多い価格、 安値：中値未満の価格のうち、最も卸売数量が多い価格

札幌市中央卸売市場

区分 卸売数量(t)
野菜 458.7
果物 37.9
＜野菜＞
主要な品目 取引
方法		 卸売数量(t) 主要な
産地		 量目(kg) 等級 階級 卸売価格(円) 備考
高値 中値 安値
だいこん せり 3.3 茨　城 10.00 ２Ｌ − 1,512 −
　 相対 34.2 千　葉 10.00 Ａ ２Ｌ 1,620 1,512 1,296
　 第三販売 2.7 千　葉 10.00 Ａ ２Ｌ − 1,566 −
にんじん せり 4.4 後　志 10.00 秀 Ｍ − 1,188 −
　 相対 7.8 後　志 10.00 秀 Ｌ − 1,620 −
　 第三販売 1.3 徳　島 10.00 秀 Ｓ − 3,024 −
ごぼう せり 4.6 十　勝 10.00 ２Ｌ − 3,024 −
　 相対 0.8 十　勝 10.00 Ｂ Ｍ − 1,674 −
はくさい せり 2.2 茨　城 13.00 平 − 1,296 −
　 相対 26.7 茨　城 13.00 ４玉 1,620 1,188 1,080
　 第三販売 4.3 空　知 10.00 ４玉 − 1,404 −
キャベツ せり 11.6 茨　城 10.00 ＬＡ 1,620 1,512 1,458
　 相対 51.4 茨　城 10.00 ＬＡ 1,620 1,458 1,458
　 第三販売 7.6 茨　城 10.00 ３Ｌ − 1,026 −
ほうれんそう せり 1.1 茨　城 0.18 Ｍ − 65 −
　 相対 5.3 茨　城 0.20 Ｍ 130 − 119
　 第三販売 0.4 胆　振 4.00 ２Ｌ − 1,296 −
ねぎ せり 0.6 大　分 5.00 秀 ２Ｌ − 378 −
　 相対 20.1 茨　城 5.00 Ｌ 3,024 2,484 2,052
　 第三販売 5.4 埼　玉 5.00 Ｂ Ｌ 2,700 − 1,512
みつば せり 0.0 上　川 1.00 Ａ Ｌ − 972 −
　 相対 0.6 上　川 1.00 Ａ Ｌ 864 648 540
にら せり 0.0 渡　島 0.10 Ａ ２Ｌ − 108 −
　 相対 3.6 渡　島 0.10 Ａ ２Ｌ 81 − 65
　 第三販売 0.2 渡　島 0.10 Ａ ２Ｌ − 67 −
セルリー 相対 0.8 茨　城 8.00 Ａ ２Ｌ 4,536 − 4,320
アスパラガス せり 0.1 胆　振 0.15 Ａ Ｍ − 648 − グリーン
　 相対 2.0 上　川 0.15 優 中 259 − 248 グリーン
ブロッコリー せり 0.2 愛　知 10.00 秀 １６玉 − 3,348 −
　 相対 3.6 熊　本 6.00 秀 Ｌ 3,564 2,646 2,646
　 第三販売 1.3 熊　本 6.00 秀 Ｌ 3,024 2,916 2,808
レタス せり 0.6 胆　振 4.00 Ａ ６玉 − 756 −
　 相対 16.2 胆　振 8.00 Ａ １２玉 1,404 − 1,296
　 第三販売 3.3 茨　城 1.24 − 324 −
きゅうり せり 2.1 埼　玉 5.00 Ｌ − 1,836 −
　 相対 10.5 千　葉 10.00 Ｄ − 1,782 −
　 第三販売 0.2 埼　玉 5.00 Ｓ − 1,620 −
なす せり 0.3 愛　知 5.00 秀 Ｌ − 1,080 −
　 相対 9.2 高　知 5.00 Ａ Ｍ 1,998 972 972
　 第三販売 0.2 高　知 0.35 特 Ｍ − 140 −
トマト 相対 2.7 熊　本 4.00 Ｂ Ｍ 1,620 1,512 1,404
　 第三販売 0.4 熊　本 4.00 − 2,592 −
ピーマン せり 0.0 高　知 0.15 Ａ Ｍ − 108 −
　 相対 5.1 宮　崎 0.13 Ａ Ｍ 95 65 65
　 第三販売 0.1 宮　崎 0.13 Ａ Ｍ 108 108 103
かんしょ せり 2.3 千　葉 5.00 Ａ Ｌ − 2,808 −
　 相対 0.8 茨　城 5.00 Ａ Ｌ 2,509 − 2,386
ばれいしょ せり 19.3 十　勝 10.00 ２Ｌ − 2,160 −
　 相対 17.2 網　走 10.00 ２Ｌ − 896 −
　 第三販売 25.5 石　狩 10.00 Ｌ 3,056 − 2,376
ながいも せり 4.5 石　狩 10.00 Ａ Ｌ − 3,240 −
　 相対 2.8 十　勝 10.00 優 ２Ｌ − 3,888 −
たまねぎ せり 0.8 佐　賀 20.00 秀 Ｌ − 4,860 −
　 相対 116.5 石　狩 20.00 Ｓ 1,296 864 864
　 第三販売 6.2 上　川 20.00 Ｌ大 − 3,132 −
生しいたけ 相対 1.1 根　室 0.09 ＬＳ 84 − 81
　 第三販売 0.0 根　室 0.10 ６ − 113 −
なめこ 相対 1.0 上　川 0.10 Ｓ 43 32 32
　 第三販売 0.0 上　川 0.10 Ｓ 43 − 41
えのきたけ 相対 1.7 上　川 0.20 81 − 65
　 第三販売 0.1 上　川 0.20 赤 − 81 −

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＜果実＞
主要な品目 取引
方法		 卸売数量(t) 主要な
産地		 量目(kg) 等級 階級 卸売価格(円) 備考
高値 中値 安値
オレンジ 相対 0.7 アメリカ　 17.00 ８８ 7,344 6,264 1,620
　 第三販売 0.0 アメリカ　 17.00 ８８ − 6,534 −
グレープフルーツ 相対 0.2 イスラエル 17.00 ４０ − 5,940 −
レモン 相対 0.4 アメリカ　 17.00 １４０ 6,804 6,480 6,264
　 第三販売 0.0 アメリカ　 0.08 − 92 −
りんご せり 5.5 青　森 10.00 特秀 ４６玉 5,400 − 4,968
　 相対 3.2 青　森 20.00 ８０ − 10,800 −
　 第三販売 0.4 青　森 10.00 特秀 ４６玉 − 5,184 −
いちご 相対 6.4 宮　城 0.25 Ｋ 410 − 389
　 第三販売 0.2 宮　城 0.25 Ｋ 410 − 389
メロン 相対 1.5 茨　城 5.00 秀 ＬＡ 3,888 3,780 3,564 赤肉
　 第三販売 0.8 茨　城 5.00 秀 ＬＡ 4,536 3,888 3,564 赤肉
すいか 相対 2.4 千　葉 11.00 Ａ ＭＡ − 5,940 −
　 第三販売 0.3 千　葉 13.00 Ａ Ｌ − 7,020 −
バナナ 相対 8.9 フィリピン 13.00 Ａ ２８ 4,104 3,110 2,592
　 第三販売 7.1 フィリピン 13.00 Ａ ２８ 4,104 3,729 3,726

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