水産物部 卸売の数量及び価格（前日分）
＜2026年6月23日（火）＞
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・相場は、基本的に１kg単位、ただし、「うに」は、枚単位 ・卸売価格は、高値：最も高い価格、 中値：最も卸売数量が多い価格、 安値：中値未満の価格のうち、最も卸売数量が多い価格 ・主要な産地は、産地又は、出荷者 |
| 札幌市中央卸売市場 | |||||||
| 主要な品目 | 取引方法 | 主要な産地 | 卸売数量(kg) | 卸売価格(円) | 備考 | ||
| 高値 | 中値 | 安値 | |||||
| 本まぐろ | せり | 鳥 取 | 1,007.0 | 2,538 | 2,538 | 2,533 | |
| 相対 | 東 京 | 1,683.3 | 4,104 | 4,104 | 2,484 | ||
| 第三販売 | 熊 本 | 77.2 | 2,700 | − | 2,592 | ||
| はまち | 相対 | 愛 媛 | 696.5 | 3,240 | 2,862 | 2,840 | |
| 第三販売 | 愛 媛 | 18.9 | − | 3,272 | − | ||
| やりいか | 相対 | 福 島 | 81.0 | 1,890 | 1,890 | 1,728 | |
| するめいか | せり | 青 森 | 170.0 | 2,592 | 1,514 | 1,514 | |
| 真がれい | 入札 | 日 高 | 807.3 | 648 | 486 | 395 | |
| 相対 | 網 走 | 901.8 | 648 | 475 | 432 | ||
| 第三販売 | 石 狩 | 415.0 | 918 | 756 | 648 | ||
| 黒がれい | 入札 | 日 高 | 1,474.7 | 582 | 360 | 338 | |
| 相対 | 釧 路 | 1,686.5 | 432 | 410 | 216 | ||
| 第三販売 | 根 室 | 3,925.0 | 743 | 743 | 486 | ||
| 宗八がれい | 入札 | 釧 路 | 20.0 | − | 704 | − | |
| 相対 | 胆 振 | 557.5 | 356 | 302 | 162 | ||
| めぬき | せり | 根 室 | 22.1 | 3,477 | 3,239 | 3,012 | |
| 入札 | 根 室 | 46.7 | 4,200 | 3,131 | 3,131 | ||
| きんき | せり | 根 室 | 79.0 | 6,480 | 6,155 | 4,643 | |
| 入札 | 根 室 | 58.4 | 10,044 | 4,560 | 4,440 | ||
| 相対 | 根 室 | 134.7 | 8,424 | 4,536 | 3,672 | ||
| 第三販売 | 根 室 | 6.0 | − | 4,860 | − | ||
| 時さけ | 入札 | 釧 路 | 306.3 | 8,785 | 4,932 | 4,211 | |
| 本ます | 入札 | 釧 路 | 369.4 | 4,323 | 1,296 | 1,296 | |
| 相対 | 石 狩 | 71.9 | 4,104 | 4,104 | 1,404 | ||
| たら | 入札 | 釧 路 | 7.2 | 707 | − | 635 | |
| 相対 | 根 室 | 3,742.6 | 2,473 | 1,296 | 162 | ||
| 南蛮えび | 相対 | 留 萌 | 540.4 | 5,076 | 2,052 | 1,944 | |
| ぼたんえび | せり | 後 志 | 44.5 | 9,180 | 2,072 | 2,072 | |
| 第三販売 | 後 志 | 7.5 | − | 2,160 | − | ||
| 毛がに | せり | 胆 振 | 155.5 | 16,956 | 4,331 | 2,182 | |
| 相対 | 渡 島 | 531.0 | 11,880 | 3,240 | 3,024 | ||
| たらばがに | せり | 根 室 | 85.3 | 4,190 | 2,084 | 1,674 | |
| 相対 | 根 室 | 616.5 | 5,778 | 2,160 | 1,080 | ||
| ずわいがに | せり | 石 狩 | 20.0 | 4,925 | 4,925 | 4,212 | |
| 第三販売 | 鳥 取 | 2.2 | − | 8,542 | − | ||
| さば | 入札 | 桧 山 | 148.3 | 535 | 399 | 378 | |
| 相対 | 後 志 | 96.3 | 3,672 | 378 | 324 | ||
| むきほたて | 相対 | 網 走 | 1,362.1 | 9,504 | 4,320 | 4,104 | |
| 貝ほたて | 相対 | 宗 谷 | 1,715.0 | 1,404 | 702 | 594 | |
| 貝ほっき | 相対 | 渡 島 | 2,775.0 | 2,160 | 918 | 864 | |
| 第三販売 | 胆 振 | 282.0 | 1,944 | 864 | 864 | ||
| あわび | 相対 | 千 葉 | 289.0 | 12,960 | 4,212 | 3,402 | |
| しじみ | 相対 | 網 走 | 1,620.0 | 1,728 | 778 | 324 | |
| 第三販売 | 網 走 | 1,240.0 | 1,134 | 918 | 540 | ||
| たこ | 入札 | 日 高 | 707.1 | 2,214 | 1,159 | 928 | |
| 相対 | 渡 島 | 858.5 | 1,944 | 1,728 | 1,404 | ||
| ひらめ | 入札 | 石 狩 | 358.9 | 1,391 | 833 | 724 | |
| 相対 | 石 狩 | 5,178.7 | 2,592 | 810 | 756 | ||
| うに | 相対 | 胆 振 | 5,081.0 | 8,100 | 3,024 | 1,836 | 枚 |
| 第三販売 | 石 狩 | 84.0 | 2,160 | − | 1,620 | 枚 | |
| ほっけ | せり | 後 志 | 410.0 | 1,372 | 853 | 799 | |
| 入札 | 渡 島 | 23.3 | 2,051 | 1,511 | 1,458 | ||
| 相対 | 後 志 | 450.0 | 655 | − | 596 | ||
| はっかく | 入札 | 日 高 | 42.2 | 2,742 | 2,742 | 1,799 | |
| あんこう | 入札 | 留 萌 | 176.5 | 781 | 781 | 567 | |
| 相対 | 石 狩 | 229.2 | 648 | 540 | 486 | ||
| まぞい | 入札 | 後 志 | 34.7 | 3,131 | 3,012 | 2,663 | |
| 冷するめいか | 相対 | 渡 島 | 125.5 | 3,105 | 2,970 | 1,368 | |
| 第三販売 | 渡 島 | 40.0 | − | 2,970 | − | ||
| 冷トラウト | 相対 | 石 狩 | 1,575.0 | 4,536 | 2,268 | 2,160 | |
| 第三販売 | 石 狩 | 761.4 | 3,348 | 2,700 | 2,376 | ||
| 冷ほたて | 相対 | 石 狩 | 509.5 | 9,720 | 1,566 | 1,404 | |
| 第三販売 | 石 狩 | 533.0 | 9,180 | 1,093 | 360 | ||
| いくら | 相対 | 釧 路 | 101.0 | 27,000 | 19,440 | 9,180 | |
| 第三販売 | 釧 路 | 3,240.7 | 24,840 | 9,180 | 9,180 | ||
| 商物分離 | 釧 路 | 300.0 | − | 9,828 | − | ||
| 塩すけそうこ | 相対 | 胆 振 | 1,013.4 | 3,672 | 1,404 | 1,188 | |
| 第三販売 | 後 志 | 949.5 | 10,886 | 2,063 | 1,965 | ||
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