水産物部 卸売の数量及び価格（前日分）
＜2024年5月7日（火）＞
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・相場は、基本的に１kg単位、ただし、「うに」は、枚単位 ・卸売価格は、高値：最も高い価格、 中値：最も卸売数量が多い価格、 安値：中値未満の価格のうち、最も卸売数量が多い価格 ・主要な産地は、産地又は、出荷者 |
| 札幌市中央卸売市場 | |||||||
| 主要な品目 | 取引方法 | 主要な産地 | 卸売数量(kg) | 卸売価格(円) | 備考 | ||
| 高値 | 中値 | 安値 | |||||
| 本まぐろ | せり | 宮 城 | 122.0 | − | 4,720 | − | |
| 相対 | 渡 島 | 1,100.4 | 4,428 | 3,996 | 2,700 | ||
| 第三販売 | 熊 本 | 493.9 | 7,830 | 1,728 | 1,728 | ||
| はまち | 相対 | 愛 媛 | 1,194.8 | 2,668 | 1,782 | 1,728 | |
| 第三販売 | 東 京 | 18.8 | − | 1,782 | − | ||
| にしん | せり | 宗 谷 | 815.5 | 313 | 249 | 151 | |
| 相対 | 宗 谷 | 1,096.0 | 594 | 378 | 84 | ||
| やりいか | せり | 後 志 | 463.3 | 3,942 | 2,159 | 1,458 | |
| 相対 | 後 志 | 1,014.5 | 4,147 | 1,350 | 1,080 | ||
| 真がれい | 入札 | 胆 振 | 514.0 | 635 | 594 | 457 | |
| 相対 | 胆 振 | 2,042.3 | 594 | 540 | 518 | ||
| 黒がれい | 入札 | 宗 谷 | 843.6 | 540 | 272 | 171 | |
| 相対 | 釧 路 | 2,428.2 | 540 | 540 | 302 | ||
| 宗八がれい | 相対 | 後 志 | 3,579.0 | 248 | 162 | 130 | |
| きんき | せり | 日 高 | 70.1 | 8,316 | 5,939 | 3,456 | |
| 時さけ | 入札 | 日 高 | 596.3 | 5,653 | 2,256 | 1,694 | |
| 相対 | 日 高 | 239.7 | 4,536 | 1,944 | 1,512 | ||
| 本ます | 入札 | 石 狩 | 2,054.0 | 3,252 | 662 | 636 | |
| 相対 | 石 狩 | 3,716.8 | 4,104 | 432 | 324 | ||
| 第三販売 | 石 狩 | 415.9 | 972 | − | 432 | ||
| たら | 入札 | 留 萌 | 599.8 | 231 | 176 | 155 | |
| 相対 | 網 走 | 7,951.4 | 1,426 | 271 | 219 | ||
| 第三販売 | 石 狩 | 25.0 | 1,350 | − | 1,134 | ||
| 南蛮えび | 相対 | 胆 振 | 429.5 | 4,536 | 1,296 | 864 | |
| ぼたんえび | せり | 留 萌 | 252.3 | 8,100 | 2,862 | 2,375 | |
| 相対 | 留 萌 | 203.7 | 8,100 | 6,480 | 6,156 | ||
| 毛がに | せり | 石 狩 | 79.3 | 9,785 | 8,413 | 2,916 | |
| 相対 | 宗 谷 | 4.0 | − | 8,316 | − | ||
| たらばがに | せり | 根 室 | 84.1 | 7,560 | 5,357 | 2,084 | |
| ずわいがに | せり | 釧 路 | 249.7 | 3,499 | 1,750 | 1,534 | |
| 相対 | 釧 路 | 98.0 | 1,318 | 648 | 572 | ||
| 第三販売 | 鳥 取 | 12.1 | 8,719 | − | 8,542 | ||
| さば | 相対 | 東 京 | 261.9 | 3,456 | 389 | 389 | |
| 貝ほたて | 相対 | 渡 島 | 912.0 | 432 | 378 | 270 | |
| 貝ほっき | 相対 | 胆 振 | 2,715.0 | 1,728 | 756 | 702 | |
| 第三販売 | 胆 振 | 204.0 | 864 | − | 810 | ||
| あわび | 相対 | 胆 振 | 238.9 | 12,960 | 8,640 | 4,320 | |
| 第三販売 | 千 葉 | 1.0 | − | 6,264 | − | ||
| しじみ | 相対 | 網 走 | 1,460.0 | 1,782 | 1,296 | 540 | |
| 第三販売 | 網 走 | 20.0 | − | 1,458 | − | ||
| たこ | 入札 | 留 萌 | 403.9 | 2,398 | 806 | 541 | |
| 相対 | 渡 島 | 314.9 | 2,106 | 1,755 | 1,728 | ||
| ひらめ | 入札 | 桧 山 | 300.9 | 2,383 | 1,501 | 853 | |
| 相対 | 石 狩 | 1,111.6 | 2,916 | 1,080 | 972 | ||
| 第三販売 | 石 狩 | 74.7 | 1,296 | − | 810 | ||
| うに | 相対 | 石 狩 | 1,568.0 | 9,720 | 2,700 | 1,944 | 枚 |
| 第三販売 | 胆 振 | 446.0 | 21,600 | 1,944 | 1,836 | 枚 | |
| ほっけ | せり | 後 志 | 910.5 | 1,943 | 218 | 218 | |
| 相対 | 後 志 | 5,639.3 | 378 | 313 | 259 | ||
| はっかく | 入札 | 日 高 | 155.3 | 2,879 | 1,782 | 1,188 | |
| あんこう | 入札 | 石 狩 | 1,826.6 | 528 | 178 | 162 | |
| 相対 | 石 狩 | 898.2 | 361 | 162 | 130 | ||
| まぞい | 入札 | 宗 谷 | 12.2 | 1,079 | 863 | 599 | |
| 冷するめいか | 相対 | 東 京 | 158.5 | 2,498 | 1,152 | 1,152 | |
| 第三販売 | 青 森 | 18.0 | 2,430 | − | 1,058 | ||
| 冷トラウト | 相対 | 石 狩 | 1,719.0 | 3,348 | 1,026 | 1,026 | |
| 第三販売 | 石 狩 | 291.0 | 3,456 | 2,354 | 1,458 | ||
| 冷ほたて | 相対 | 根 室 | 3,237.0 | 7,020 | 864 | 432 | |
| 第三販売 | 根 室 | 10,051.0 | 4,860 | 1,782 | 1,728 | ||
| いくら | 相対 | 釧 路 | 370.0 | 7,884 | 5,184 | 5,184 | |
| 第三販売 | 石 狩 | 262.4 | 11,034 | 5,939 | 5,939 | ||
| 塩すけそうこ | 相対 | 石 狩 | 742.3 | 5,508 | 1,566 | 1,512 | |
| 第三販売 | 石 狩 | 877.2 | 3,861 | 2,428 | 2,160 | ||
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