水産物部 卸売の数量及び価格(前日分)
<2025年7月12日(土)>

・相場は、基本的に1kg単位、ただし、「うに」は、枚単位
・卸売価格は、高値:最も高い価格、 中値:最も卸売数量が多い価格、 安値:中値未満の価格のうち、最も卸売数量が多い価格
・主要な産地は、産地又は、出荷者
丸水札幌中央水産株式会社
主要な品目 取引方法 主要な産地 卸売数量(kg) 卸売価格(円) 備考
高値 中値 安値
本まぐろ せり 渡 島 264.0 3,737 1,782 1,577
  相対 渡 島 969.9 3,996 3,996 3,564
  第三販売 東 京 346.8 6,468 3,240 2,160
ぶり せり 根 室 335.3 1,426 971 881
  入札 後 志 1,651.1 781 594 562
  相対 後 志 1,130.4 756 432 432
はまち 相対 石 狩 211.6 3,316 3,078 1,922
いわし 相対 釧 路 1,150.0 2,160 378 216
するめいか せり 宮 城 215.0 1,877 701 679
  相対 青 森 1,445.0 1,426 1,091 972
真がれい 入札 釧 路 463.6 702 594 540
  相対 日 高 1,017.1 702 518 432
  第三販売 釧 路 690.0 702 432 432
黒がれい 入札 網 走 371.1 551 550 545
  相対 網 走 893.5 594 551 432
宗八がれい 入札 釧 路 19.4 312
  相対 日 高 1,869.2 292 194
きんき せり 網 走 59.5 6,060 5,844 5,173
  入札 根 室 61.4 10,800 6,772 2,400
  相対 根 室 68.3 6,048 5,184 4,860
時さけ 入札 根 室 34.5 5,511 4,762 4,224
南蛮えび 相対 留 萌 91.2 4,320 3,348 2,376
ぼたんえび せり 後 志 22.7 17,388 9,288 2,647
毛がに せり 渡 島 34.9 6,696 4,201 3,780
たらばがに せり 十 勝 47.5 10,217 3,024 2,862
  相対 根 室 39.9 8,640 3,780 2,160
ずわいがに 第三販売 鳥 取 0.6 8,542
さば 入札 後 志 33.4 491 419
  相対 東 京 665.0 1,819 302 302
むきほたて 相対 胆 振 700.0 6,264 4,968 3,780
  第三販売 石 狩 66.2 5,184
貝ほたて 相対 釧 路 1,653.0 864 648 594
貝ほっき 相対 石 狩 1,416.0 2,808 756 702
  第三販売 石 狩 192.0 1,080 756 756
あわび 相対 東 京 103.1 7,020 4,536 4,212
  第三販売 千 葉 2.7 6,264
しじみ 相対 網 走 1,719.8 3,024 896 875
  第三販売 網 走 580.0 1,242
たこ 入札 日 高 226.0 1,244 979 893
  相対 渡 島 353.7 2,700 1,620 1,404
ひらめ 入札 石 狩 246.6 1,684 924 839
  相対 石 狩 690.5 1,296 648 540
  第三販売 石 狩 73.4 1,242
うに 相対 石 狩 1,853.0 2,808 2,376 1,836
  第三販売 胆 振 1,020.0 2,160 1,080
ほっけ せり 根 室 293.0 2,289 644 432
はっかく 入札 宗 谷 114.3 2,700 1,079 982
  相対 根 室 60.0 1,620 1,404 972
あんこう 入札 留 萌 57.5 578 569
まぞい 入札 青 森 24.1 2,281 1,403 959
冷するめいか 相対 青 森 24.0 2,970 2,700
冷トラウト 相対 石 狩 1,294.4 3,780 2,106 1,728
  第三販売 石 狩 200.0 2,052 1,782 1,566
冷ほたて 相対 宗 谷 92.0 5,616 4,266 1,264
  第三販売 網 走 183.0 4,900 4,212
いくら 相対 石 狩 109.0 12,636 12,636 11,988
  第三販売 石 狩 8.5 10,926 6,948
塩すけそうこ 相対 渡 島 44.6 3,367 2,592 2,052
  第三販売 石 狩 276.8 3,861 1,566 1,512

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