水産物部 卸売の数量及び価格(前日分)
<2025年7月11日(金)>

・相場は、基本的に1kg単位、ただし、「うに」は、枚単位
・卸売価格は、高値:最も高い価格、 中値:最も卸売数量が多い価格、 安値:中値未満の価格のうち、最も卸売数量が多い価格
・主要な産地は、産地又は、出荷者
丸水札幌中央水産株式会社
主要な品目 取引方法 主要な産地 卸売数量(kg) 卸売価格(円) 備考
高値 中値 安値
本まぐろ せり 渡 島 957.0 4,417 1,728 1,620
  相対 渡 島 1,362.7 3,996 3,672 1,296
  第三販売 東 京 161.3 6,468 3,456 2,484
ぶり せり 日 高 11.0 839
  入札 後 志 50.7 697 437 437
はまち 相対 石 狩 313.8 3,316 3,078 3,046
いわし 相対 釧 路 1,636.0 864 378 324
するめいか せり 渡 島 250.0 1,359 840 840
  相対 青 森 1,745.0 1,296 907 875
  第三販売 渡 島 100.0 637
真がれい 入札 釧 路 456.5 540 540 462
  相対 釧 路 952.9 594 540 270
黒がれい 入札 網 走 438.8 528 528 395
  相対 根 室 60.0 378
宗八がれい 入札 釧 路 76.4 366 366 291
  相対 胆 振 4,411.3 270 216 184
  第三販売 胆 振 1,000.0 367
きんき せり 根 室 70.0 4,202 3,985 3,900
  入札 根 室 27.0 7,441 6,725 5,279
  相対 網 走 169.2 5,940 5,616 5,184
時さけ 入札 根 室 59.2 4,536 3,768 1,716
南蛮えび 相対 後 志 40.0 3,456 3,240 3,132
ぼたんえび せり 後 志 26.9 33,600 8,100 7,981
毛がに せり 石 狩 42.4 16,799 4,644 3,986
  相対 根 室 4.0 9,720
  第三販売 根 室 18.0 3,240
たらばがに せり 十 勝 44.4 2,700 2,484 1,944
  相対 根 室 132.9 8,640 4,320 3,240
  第三販売 根 室 24.0 2,160 1,620 1,080
ずわいがに 第三販売 鳥 取 2.8 8,542
さば 入札 後 志 16.4 1,901 599 528
  相対 宮 城 2,083.0 1,819 346 324
むきほたて 相対 石 狩 1,035.7 6,264 4,536 4,104
  第三販売 石 狩 53.6 5,184
貝ほたて 相対 石 狩 1,981.0 864 648 594
貝ほっき 相対 渡 島 1,458.0 1,620 648 594
  第三販売 胆 振 180.0 1,080 972 756
あわび 相対 石 狩 105.2 9,180 9,180 7,020
  第三販売 千 葉 6.4 6,480 6,480 6,048
しじみ 相対 網 走 660.0 896 886 875
たこ 入札 日 高 312.5 1,804 893 886
  相対 渡 島 253.4 1,836 1,642 1,598
ひらめ 入札 石 狩 174.0 1,854 816 774
  相対 石 狩 1,058.0 8,640 648 594
  第三販売 石 狩 71.9 1,242
うに 相対 胆 振 1,475.0 8,640 2,160 1,458
  第三販売 石 狩 531.0 2,160 1,620 1,080
ほっけ せり 後 志 350.0 975 531 531
  入札 根 室 10.2 1,674
はっかく 入札 釧 路 92.6 2,160 2,106 1,836
  相対 釧 路 191.8 2,160 1,944 1,080
あんこう 入札 日 高 22.6 551 252 252
まぞい 入札 青 森 21.8 2,040 1,458 863
冷するめいか 相対 青 森 8.0 2,700
冷トラウト 相対 石 狩 1,037.9 3,564 2,646 1,620
  第三販売 石 狩 249.0 2,754 1,674 1,296
冷ほたて 相対 渡 島 330.0 7,020 6,264 1,264
  第三販売 宗 谷 310.0 5,940 5,508 5,292
いくら 相対 釧 路 134.4 13,284 11,772 11,772
  第三販売 石 狩 30.3 14,580 6,295 6,295
塩すけそうこ 相対 後 志 126.6 3,367 2,160 1,836
  第三販売 石 狩 330.5 7,020 3,427 1,922

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