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サンマ初入荷!

令和3年8月20日(金)、当市場に今年初の生サンマが入荷しました!

昨日、厚岸港と花咲港で水揚げされたもので、総入荷数量は約1tとなりました。

こちらは、厚岸港で水揚げされたサンマです。

こちらは、花咲港で水揚げされたサンマです。

これらのサンマは、約1,000km以上離れた公海で、棒受け網漁という漁法で漁獲されたものです。

近年、サンマは不漁が続いていますが、本日は少しまとまった数量が入荷となりました。

スーパーや鮮魚店の店頭に並ぶと思いますので、旬の味をお楽しみください!