サンマ初入荷!
令和3年8月20日(金)、当市場に今年初の生サンマが入荷しました!
昨日、厚岸港と花咲港で水揚げされたもので、総入荷数量は約1tとなりました。
こちらは、厚岸港で水揚げされたサンマです。
こちらは、花咲港で水揚げされたサンマです。
これらのサンマは、約1,000km以上離れた公海で、棒受け網漁という漁法で漁獲されたものです。
近年、サンマは不漁が続いていますが、本日は少しまとまった数量が入荷となりました。
スーパーや鮮魚店の店頭に並ぶと思いますので、旬の味をお楽しみください!