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「かに」「カニ」「蟹」!

水産物のご紹介です。
本日、12月29日(金)は今年のせり最終日。水産棟の卸売場では、ラストを飾る「かに」のせりが行われていました。

年末年始、皆さんの食卓にも並ぶ機会が多くなる「かに」。
まずは北海道を代表する「毛がに」!

甘みが特徴「ずわいがに」!

かにの王様「たらばがに」!

皆さんはどの「かに」がお好みでしょうか。
ぜひ、いろいろな「かに」を味わってみてください♪