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「うに」入荷しています。

本日は水産物、うにのご紹介!
うには、日本三大珍味の1つで、北海道は漁獲量日本一を誇っています。

小樽産

北海道のうには主に6月~8月頃が旬と言われ、同時期をうにの漁期に定めている漁場が比較的多い印象です。

サロマ湖産
利尻・礼文産

これからの時期に旬を迎える濃厚な味わいの「うに」、是非ご賞味ください!