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本日は水産物のご紹介です。
売場を歩いているとすごい顔した魚がいました。

オオカミウオです。
なかなかお目にかかることのない魚だと思いますが、市場にはこんな魚も流通します！

見た目からは想像できないかもしれませんが、身は柔らかくクセのない白身魚で、フライにして食べるととても美味しいそうです！

たまーに店頭でも切り身などで並んでいることがあります。
見た目だけで敬遠せず、是非食べてみてください！

This entry was posted on 月曜日, 7月 8th, 2024 at 10:06 AM and is filed under 市場ブログ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.