道産「まつたけ」入荷中！
本日は青果物のご紹介です。
９月21日（土）、北海道産の天然まつたけが入荷しておりました！
収穫できる場所は限られますが、北海道でもまつたけは収穫されています。
独特の豊かな香りが魅力の「まつたけ」ですが、笠が開くと胞子が拡散して香りも飛びやすくなるため、笠が開いていないものの方が一般的に重宝されています。
水産の秋刀魚、秋さけといい、青果のまつたけといい最近は秋らしいものを紹介しておりますが、まだまだご紹介できていない「秋の味覚」はたくさんあります。
秋刀魚やまつたけに限らず、今が旬の「秋の味覚」をたくさん堪能してください！
