紀州和歌山から梅が入荷しました。
和歌山県産の「青梅」が入荷しました。
本日、入荷となったのは、「古城（ごじろ）梅」と・・・
「みなべ１号」という品種です。
私にはほとんど見分けがつきませんが・・・。
「南高（なんこう）梅」は、もう少し後のようです。
競りのようす(動画 約８MB）
梅干しや梅酒、ジャムを作る方も多く、人気の「梅」。
JA和歌山県農さんのホームページにレシピが掲載されています。→こちらから
梅には殺菌効果があることはご存知の方も多いですよね。
これからの季節、お弁当には、梅干しが良いでしょう！！
想像するだけでよだれが・・・。
去年は、「ヘルシー梅サワードリンク」にチャレンジ。
 |
|||||||
|
|||||||
 |
|||||||
とってもいい塩梅（あんばい）(^^♪ に出来ました。
「古城梅は青いダイヤと言われ、梅酒に適した品種なんだよ～」と小売業者さん。
今年は梅酒にチャレンジ！！
|
|||||||
|
|||||||
|
|||||||
どちらもヘルシー仕立てで・・・。
tanu。
