道東沖のサンマ初入荷!!!
7月8日漁解禁になった道東沖のサンマが、当市場に初入荷です!
昨年、約11トンあった初入荷量は、今年は約192キロと少なめです。
「今年、釧路や根室などの道東の漁場付近ではサンマの群れの到着が遅いため、水揚げ量もまだまだ少ないです」とは卸売業者さん。
銀色を帯びた美しいお姿
入荷量は少なかったですが、初競りは大盛況でした!
最高値は・・・なんと1キロ当たり23,300円!!!
これには「過去最高じゃないか?」、「1キロ2万円を超えるなんて聞いたことがないね~」なんて声も出ていました。
本格的な漁は、今月15日から始まる棒受け網漁からとなります。
This entry was posted on 火曜日, 7月 10th, 2012 at 11:44 AM and is filed under 市場からの食の情報, 市場ブログ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
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