オオカミウオだぞ!ガオ~!
水産の売場にすごい顔した魚がいました。
オオカミウオです。
歯がすごいことになっています。
この歯でカニや貝などを噛み砕くそうです。
これって食べれるの?と検査員さんに聞いてみると、お刺身で食べたことがあるとのこと。
他にどんな食べ方があるんだろうと調べてみると、フライやさつま揚げのようにして食べるそうです。
なかなかお目にかかることができない魚だと思います。
市場にはこんな魚も流通してるんですよ!
=TJ=
This entry was posted on 火曜日, 7月 7th, 2015 at 10:16 AM and is filed under 市場からの食の情報, 市場ブログ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
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