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今回は青果物のご紹介です。
６月８日（火）、JAとまこまい広域から「ほべつメロン」が初入荷しました。

本日は、44箱がせりにかけられました。
「ほべつメロン」は、赤肉系の果肉「ルピアレッド」という品種で、 穂別の初夏の日差しと夜の涼しさが熟成を助け、甘く柔らかい実が出来上がるそうです。

ツルが萎れてお尻の部分が柔らかくなり、玉全体に弾力が出てきたら食べ頃とのことです。

今後も、続々と道内産果実の入荷が続きますので、どうぞご期待ください。

This entry was posted on 火曜日, 6月 8th, 2021 at 11:20 AM and is filed under 市場からの食の情報, 市場ブログ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.