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「するめいか」が入荷しています!

今回は水産物のご紹介です。
当市場に「するめいか」が入荷しています!

「するめいか」は「真いか」とも呼ばれていますが、6月頃から水揚げが増え始め、夏場の7月~9月頃の水揚げが一番多く、旬の時期と言われています。

今は若干小ぶりですが、7月頃にはもう少しサイズが大きくなるとのことです。
また、夏場に獲れるするめいかは「夏いか」とも呼ばれています。

これから旬を迎える「するめいか」、是非ご賞味ください!