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９月２日にご紹介した秋鮭（十勝大樹漁港）に続きまして、本日９月３日（金）は、日高産の秋鮭が初入荷いたしました！

日高沖で漁獲される秋鮭は、銀色に輝く魚体から銀毛鮭と呼ばれており、その中でも、重量が３．５ｋｇ以上である等の基準を満たす厳選された鮭は「銀聖」と呼ばれ、認証ラベルが貼られています。

旬を迎える秋鮭の中でもさらに厳選されたブランド鮭。是非ご賞味ください。

This entry was posted on 金曜日, 9月 3rd, 2021 at 8:53 AM and is filed under 市場からの食の情報, 市場ブログ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.