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浜中町産の活〆銀宝(ぎんぽ)が入荷しています!

本日は水産物のご紹介です!
当市場に浜中町産の活〆「銀宝(ぎんぽ)」が入荷していました。

個体数が少なく市場に出回ることも少ないですが、脂乗りの良い白身魚で、フライや西京焼き等にするのがオススメとのことです!

あまり馴染みがなく、この見た目から敬遠される方も居ると思いますが、珍しい魚ですので、お見かけの際は是非ご賞味ください!