トピックスTopics

ブログ検索

アーカイブ

紀州みなべの「南高梅」が初入荷しました!

令和7年6月5日(木)、JA紀州より南高梅が初入荷しました。

南高梅は、紀州地方を代表する梅の品種で、その肉厚で柔らかい果肉と豊かな香りが特徴です。 青梅の状態では爽やかな風味を楽しめ、熟すと芳醇な香りが際立ちます。

ずらりと並んだ緑色のダンボールにはぎっしりと南高梅が詰まっています。
きれいな青色です。

青みのある南高梅はすっきりした風味で、梅酒、梅シロップ、梅サワーに向いているそうです。

せりにも大勢の人だかりができていました。

梅には、クエン酸、β-カロチン、ビタミンE、ゾルビトールといった栄養成分が豊富に含まれており、疲労回復、血糖値や血圧上昇を抑制する作用があるそうです。

これからの季節、夏バテ防止に役立つ旬の味わいをぜひ味わってください!