月形町の秘蔵っ子「北海カンロ」!
【秘蔵っ子】非常に大切にかわいがっている子
ということで、今日は月形町民、いや北海道民が非常にかわいがっている北海カンロのご紹介です。
北海カンロはマクワウリの仲間です。マクワウリはお盆のお供えものなどとして昔から親しまれている果物です。
北海カンロのおいしい食べ方を聞いてみましたので、今日はそのレシピをご紹介します。
1 よく冷やします
2 皮を剥きます
なんとこれだけ!簡単でしょ!
北海カンロは種付近のワタ部分が最も甘いそうなので、冷やしたものを種ごとまるかじりするのが一番おいしいそうです。
北海道もこれから暑い季節を迎えます。
ぜひ、秘蔵っ子を自宅に迎え入れて、冷やしてガブリとかわいがってはいかがでしょうか。
=TJ=