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「ジャンボまぐろ」が入荷しています!

令和3年10月23日(土)4時、320kgのカナダ産天然「ジャンボまぐろ」が入荷していました!

何故ジャンボかと言うと、「大きいから。」ではありません!
産地からジャンボジェット機で空輸されて来ていたため、「ジャンボ」という愛称で親しまれています。(諸説あり)
魚種は高級まぐろの代表格、本まぐろです!

空輸されて入荷するまぐろは、当市場では、あらかじめ解体してからせりにかけられます。

大西洋の本まぐろも美味とのことです!国産と外国産の本まぐろ食べ比べはいかがでしょうか!