生マグロ解体ショー&即売会(消費拡大フェア2015)
9月13日(日)に開催される消費拡大フェア2015にはたくさんのイベントが用意されていますが、一番迫力があるのがこの「生マグロ解体ショー」ではないでしょうか。
とにかく実際にその目で見ていただきたい。
ということで、今回は写真でのご紹介は少しだけにします。
消費拡大フェアのために、卸売業者の方はそれはそれは大きなマグロを用意してくれます。
そんな大きなマグロを間近で見るのは迫力満点!
それだけでも十分に見ごたえがあります。
そんな大きなマグロをクルクルと動かすのが、この手鉤(上の写真)と呼ばれる道具です。
これを使って、大きなマグロを動かすのですが、その見事さと言ったら・・・
卸売業者さんのその技を見るだけでも十分に価値があります。
そして、大きなマグロを捌くのに使うのが、この大きな包丁(上の写真)です。
毎日、毎日、丁寧に研がれた包丁は切れ味も抜群です。
大きなマグロがスーっと切れていくところには目を奪われます。
カメラで卸売業者さんの技を撮影するのもいいですが、動画でスーっと切れていくところを撮るのもおすすめです。
説明を書いてたら、我慢できなくなってしまいました。
一部を見せちゃいます!
どうですか?
こんな大きなマグロがスパっと切れていくんです。
大迫力で見ごたえありますよ!
そして、このド迫力の解体ショーを見た後は・・・
解体したマグロを大勢の人で切り分け、切り分け、パック詰め、パック詰め・・・
そして見事なマグロの切り身の道「マグロード」ができあがりました。
これも見ごたえ抜群ですよ。
この他にも「マグロ模擬せり」も行います。
ぜひ、生マグロの解体ショー&即売会に参加してくださいね。
【生マグロ解体ショー&即売会】
- 8:30~ 生マグロ解体ショー&即売会1回目
- 9:30~ マグロ模擬せり1回目
- 10:00~ 生マグロ解体ショー&即売会2回目
- 10:30~ マグロ模擬せり2回目
※場所はマグロ低温売場です。
○消費拡大フェア2015の開催日時(リンクあり)
○親子いちば探検隊(リンクあり)
○ホタテ釣り(リンクあり)
○野菜詰め放題(リンクあり)
○生マグロ解体ショー&即売会
○ホタテ貝に絵を描こう(リンクあり)
○青果模擬せり(リンクあり)
○もういくつ寝ると 消費拡大フェア2015(リンクあり)
○続・親子いちば探検隊(リンクあり)
=TJ=