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ジャガジャガジャ～ン！

昨日のワセシロに続きジャガイモの初入荷です。
今日は北桧山の男爵です。

「男爵いも」ってずいぶんかっこいい名前ですよね。
これって、函館の川田男爵が育てたことから、この名前がつけられたそうです。

男爵いものような粉質のものは、蒸かしたりコロッケにするのに適してるそうです。

どうですか？
おいしそうですよね？
今夜は、コロコロした男爵で、コロッケなんていかがでしょうか？

=TJ=

This entry was posted on 火曜日, 7月 7th, 2015 at 9:30 AM and is filed under 市場からの食の情報, 市場ブログ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.