NHK札幌「とれたて市場だより」に水産仲卸業者が出演
水産物仲卸業者「兼長水産㈱」の鈴木社長が出演して、「冷凍たらば蟹（ロシア産）」、「冷凍毛ガニ（枝幸産）」、「塩かずのこ（日本海産）」、「味付けかずのこ（カナダ産）」、「冷凍たこ足（宗谷産）」、「冷凍ボタンえび（ロシア産）」、「刺身盛り合わせ」、「伊達巻、紅白板かまぼこ（小田原産）」、「各種昆布巻（道内産）」などの年末・年始用食材や、ミンククジラの脂の部分を使った「クジラ汁」などを紹介しました。
今日のポイントは？
お正月にクジラ汁を食べよう！
