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道央水産物商業協同組合の金澤理事が出演し、「真いか（盃）」「さんま（釧路）」「貝北寄（苫小牧）」「ほたて（宗谷）」「青ぞい（根室沖）」等の刺身で食べると、おいしい食材と捌き方が紹介されました。

今日のポイント
丸ごと買って
刺身に挑戦！！

This entry was posted on 金曜日, 8月 7th, 2009 at 9:05 PM and is filed under メディアの市場情報, 市場ブログ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.