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売買参加者さんの仕入れの様子を放映予定

 居酒屋を経営する売買参加者さんが自ら毎朝せりに立ち会い、その日の食材を仕入れている姿を取材のため、当市場へSTVの方が撮影に来ました。

 当日市場に入荷されたうまくて新鮮な素材を、店主さんの目利きで選んでいます。

仲卸業者人さんから、今日の魚の鮮度などを聞いていましたよ

 

  放映は、STV「どさんこワイド179」6月13日(月)17:10~17:20頃の予定です。(番組の都合で放送日等が変更になる場合があります)