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札幌市水産物卸売協同組合の鈴木理事が出演して、お正月の海産物、「鯛のお刺身」・「新巻鮭」・「ぼたんえび」・「数の子」・「いくら」・「たこ」・「毛がに」などが紹介されました。

鯛のアラ汁の作り方、たこ料理も紹介！

リハーサル風景　撮影者　札幌市中央卸売市場

This entry was posted on 金曜日, 12月 24th, 2010 at 11:23 AM and is filed under メディアの市場情報, 市場ブログ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.